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「マーボーなす」のレシピ7 件
「マーボーなす」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね！
1〜7件目
2021/07/27
10分
主食【タレがまるで老舗鰻店】食べたらなすの蒲焼きどんぶり！
★【食べたらなすの蒲焼きどんぶり】見た目は鰻の蒲焼きか？と勘違いしますが食べたら 《とろけるなす》です。★【タレは老舗鰻店の味】タレだけでご飯がおかわり出来ます。干しなすの皮は鰻の皮、果肉はとろとろで鰻のようですよ。少し焦がすのがポイントです。★なすは一度電子レンジにかけて、薄切りして焼くと、時間も短縮、油も少なくヘルシーですよ。スポンジのように油を吸う茄子ですが、少なくて済みます。
2021/07/25
15分
主菜厚揚げととろけるなすの甘辛韓国風炒め【ご飯が進み過ぎます】
★厚揚げとなすでカサ増しした経済節約メニューです。★なすは縞目に皮をむいて、乱切りにしているので皮が気にならずに、とろとろになります。★フライパン１つで住み分けして厚揚げとなすを焼き付け、最後に全体を絡めます。★片栗粉を厚揚げにまぶしているので、ジューシーさをそのままに表面がカリカリになり、全体にとろみが付きます。
2021/07/15
15分
主菜『茄子のオイスターみぞれ和え』調味料ふたつで絶品おかず♥
夏に食べたいさっぱりとした茄子のみぞれ和えのレシピです。味付けにオイスターソースを使うことでコクがありながら味付けがバシッと決まります！ごま油とオイスターソースが香る大根おろしが絶品でたれごとごはんにかけて食べてもおいしいんですよ♡ぜひお試しください♪
2021/04/28
15分
主菜【ALLレンジだけ】なす色鮮やかの秘密＊とろ〜り春雨麻婆なす
★【電子レンジだけで完成】なすもひき肉も春雨も全て電子レンジのみ。★なすはそのまま加えると色が悪くなるため、縦に切って油をまぶしてからレンジして、後からひき肉と合わせることで、ひと手間ですが色が良く仕上がります。★レンジで時短簡単おかずです。段階別に最初にひき肉に味を付けているので味がしっかり決まります！★じゅわ〜と味のしみたなすが旨味を全部吸ってくれます。
2021/03/24
15分
主菜【揚げない茄子！】とろ〜り茄子と鶏もも肉のごま味噌マヨ炒め
★【鶏もも肉となすの味噌マヨ炒め】味噌＋マヨネーズでタレが美味しい！鶏肉の周りに片栗粉をまぶして焼いているのでタレがよく絡みます。★ご飯が進みます！お酒のおつまみにも♬★冷めても美味しいのでお弁当のおかず、作り置きにも。
