「鶏モモ」のレシピ6 件

小平文★真空シーラー狂

パリッとした皮目がお鍋の重しを置くことで簡単にできます。さっぱりとした醤油ベースのソースに食感を楽しむためにざくざくスライスアーモンドを加えました。お子様も好きな味付けでお弁当にもピッタリの一品です。　私の定番「基本の出汁酢（レシピID:393071）」を使ったレシピです。毎日ちょっとづつ「お酢」を使った料理を！夏バテ防止、腐敗防止にもなります

小澤 朋子

砂糖やみりんの代わりにデーツを使って甘さとコクを出した煮ものです。和風の煮ものに合わせても美味しいんですよ♪デーツは健康美容効果が注目されるフルーツで、ビタミンミネラルや食物繊維などがたっぷり含まれます。お肉柔らか効果のまいたけやたまねぎ、酒と漬け込むことでサッと煮てもお肉がしっとりやわらかに仕上がります。

佐藤 加奈子（kaana57）

ポリ袋で漬け込んで揚げるだけの簡単調理☆大人も子供も大好きなカレー風味です♪旨味たっぷりで冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも喜ばれます◎

RINATY（りなてぃ）

魚焼きグリルでじっくりと焼くのがポイントです！皮がパリッとしたおいしいチキンステーキになります♡マスタードを使用していますが、ヨーグルト、マヨネーズ、はちみつが入っているのでマスタードが苦手な方でもおいしく召し上がって頂けます(^^)/下味冷凍で漬け込み時間の確保が不要！焼くだけでいいのでラクです♪是非お試し下さい♡

おねこ

漬け込む必要がないので、思い立ったらすぐ出来ます。タレもフライパンに直接入れて、火を入れながら仕上げるので楽チン♡ひっくり返してからはちょこちょこ焼き加減をみてあげてください。そんな感じで美味しくできます。炊きたてごはんにのっけて真ん中にたまごのせたら、最高どんぶり飯にもなります♡

Yukkie

以前、裏ワザレシピ本に掲載されたレシピのアレンジバージョンです。フライパンに次々入れていくだけ！ホワイトソースの代わりにクリームチーズを使って簡単トロトロに仕上げます。他のお料理にも使えるのでお試し下さいね(๑•̀ㅁ•́๑)✧