「キッコーマンタイアップ」のレシピ5 件

小澤 朋子

簡単本格なソース香るミートソースです。具材感たっぷり&赤ワインとスパイスの効いたウルトラソースを使うので、香味野菜を入れずに調味料もソースのみでもいい香りと深いコクにに仕上がります。ソースはすでにじっくり煮込まれているので加熱は短時間でOK!ごはんやうどんなどの麺にのせても美味しいので作り置いても便利ですよ。

楠みどり

キッコーマン ウルトラソース ごちそう食感は、香味野菜の香りや食感が際立っていて、贅沢で特別感のあるソースです。そのまま掛けても、普段のお料理がランクアップする感じです。今回は少量のカレー粉を加えてスパイシーさをプラスし、鶏もも肉と絡めました。タンドリーチキンのような深い味わいに仕上がり、子どもにも夫にも好評でした。

河埜 玲子

肉だねにキッコーマン ウルトラソース ごちそう食感を混ぜ込んだピーマンの肉詰めは、しっかり味がついているので、そのまま美味しい！汁もれの心配がなく、冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。ウルトラソースは刻み玉ねぎが入っていて、うま味たっぷりなので、玉ねぎのみじん切りの手間が省け、ウルトラソース１つで、味付けがばっちり決まります。また、ウルトラソースを練り込むことで、ひき肉が固くならずにジューシーに仕上がる効果も！

高橋 善郎

市販のルウを使わずにコクのあるハヤシライスが作れるレシピです。スクランブルエッグや温泉卵を落としてオムハヤシにすればごちそう感もアップ。野菜のコクとトマトの酸味がクセになる味わいで、1日寝かせるとさらに美味しいです。

野島ゆきえ

旨味がぎゅっと詰まったソースを最後にからめるだけの簡単チキン料理。ソースの酸味が火を入れることでマイルドになりとても食べやすくなります。粗みじん切りにしたにんにくがおいしさを倍増させてくれます。