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「チョコレート」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?チョコレートの基礎知識
チョコレートはカカオの種子を発酵・焙煎したカカオマスを主原料に、砂糖、ココアバターなどを混ぜ練って固めたお菓子です。材料の配合によって、一般的にビターチョコレート、スイートチョコレート、ミルクチョコレートなどに分類されます。チョコレートには、板チョコレート、チョコレートバー、トリュフ、生チョコレート、チョコレートスナック、ナッツチョコレート、ホワイトチョコレートなど、形状や味の違いでたくさんの種類があります。チョコレートを使ったお菓子には、チョコレートケーキ、チョコレートアイス、エクレア、ガトー・ショコラ、オペラ、ザッハトルテなどがあります。
2024/02/12
15分
デザートバレンタインにもピッタリな「さつまいものチョコタルト」をご紹介します♪オーブン不要!レンジで作れるんですよ~♪タルトは「さつまいも+チョコレート」で作っているのでお腹にも嬉しい~♡今回はラム酒入りですが、お子さんにはラム酒抜きにしてその分豆乳を増やして下さいね♪大人にはラム酒入りがお勧めです~♪おつまみにもなるタルトですよ…♡よかったらお試しくださいね♪
2024/02/12
20分
デザート常温保存でプレゼントできる生チョコが中に入った米粉ココアマフィン♡マフィンはふわふわ。中に入っている生チョコは温めればとろける食感に、冷めると、しっとり食感になります。生チョコは冷蔵保存なので、プレゼントするのが難しい人へのバレンタインスイーツとして生チョコを入れたマフィンを作ってみたら大好評でした(#^^#)
2024/02/12
10分
デザート砂糖なしで、優しい甘みと、絹のような口どけ滑らか…「ショコラテリーヌ」 砂糖の代わりに使うのは、なんと「甘酒」身体にやさしくて砂糖不使用とは思えないほど絶品なんです! おすすめの食べ方は、ポイントに記載しているので、色んな角度の美味しさを楽しんでくださいね♪バレンタインの季節にも、ぜひ~〇
2024/02/11
3分
デザートレンチンして冷やすだけ!板チョコはパキパキ手で折ればOK、刻む必要はありません。材料たった4つで完成、オレオはなくてもOKです。オレオの代わりにドライフルーツやナッツでも。マシュマロがシャリシャリしてとっても美味しい。
2024/02/11
50分
デザートバレンタインにもぴったりのチョコブラウニーです!ホケミことホットケーキミックスを使った超簡単でレシピ。ホケミちゃん、こんなに素敵に変身しちゃって〜って思っちゃう感じのブラウニーで、ちょっとビターな感じが大人な感じ。カットして可愛くデコレーションしてプレゼントにもよき!
2024/02/11
20分
デザート板チョコと片栗粉、薄力粉だけでできる簡単で高見えするベイクドショコラのレシピです。仕上げにプレッツエルをのせて見栄えよく、塩を振って甘じょっぱく仕上げました。✨このレシピのおすすめポイント✨▶︎基本材料は【板チョコ、薄力粉、片栗粉】だけ!▶︎混ぜて焼くだけ!でとにかく映える。▶︎甘じょっぱくて止まりません。
2024/02/09
10分
デザートとろけるチョコレートが入ったもちもちな白玉、硬さなどのポイントを動画にしてみました。そのままはもちろん、ココアパウダーや抹茶パウダーを振っても美味しい!チョコレートの代わりに、茹であずきを入れても。アレンジ色々!
2024/02/09
5分
デザート★【スーパーの食材で混ぜるて冷やすだけ】板チョコレート、ヨーグルト、マシュマロなど、ご近所のスーパーでも手に入る食材です。ハートマシュマロは100円均一で。★混ぜて冷やすだけで生チョコケーキの完成です。親子クッキングも良いですね。★混ぜるだけ‼︎温度を気にせず大丈夫です。溶かすのは電子レンジです。お菓子作り初心者さんも簡単に作れます。★失敗しないので、前日でも間に合います♡【友チョコ】にもピッタリ‼️
2024/02/09
30分
デザート今まで、簡単でオシャレなチョコレシピを投稿してきましたが、本日は思考を変えて「家族(子供達)と一緒に食べる、お家バレンタインレシピ」を載せようかなと思います。冷めてもふわふわ~な食感の生地の中には、ダイレクトに板チョコをIN!こうすることで、あつあつを食べるとチョコがとろとろ~!冷ましてから食べるとチョコがパリパリ~!な、変化も楽しめる蒸しぱんになります。作り方はとっても簡単で、蒸し器を使用せずにフライパン作れちゃうよ!
2024/02/09
10分
デザートバレンタインのチョコレート作りに欠かせない「湯煎」の工程をわかりやすくまとめました。簡単そうに見えてちょっとしたコツがあります。これで失敗知らず!
2024/02/08
20分
デザートドーナツ型で作るかわいい見た目のガトーショコラです♡バレンタインにもおすすめ外はサクッと、中はしっとり食感に仕上がっています。ホットケーキミックスで作るのでとっても簡単!生クリーム不要、粉ふるい不要のお手軽レシピです。
2024/02/07
25分
デザートチョコレート好きには堪らない!!チョコレートケークに香ばしいヘーゼルナッツのチョコレートコーティングをしました。コアントローをたっぷりと打つことでオレンジ香るリッチな大人ケークに仕上がります。バレンタインにもぴったりです!是非、お試し下さい。
2024/02/07
10分
デザートえ?これ炊飯器だけでほんとに出来るの・・!?と思うほど驚愕な味!正直めちゃくちゃおいしいです^^使う調理器具は計りとゴムベラ、そして炊飯器のみ。全部混ぜて炊飯器に入れるだけなのに、本格的な仕上がりに……!!かどやの太白ごま油を加えることで、ふんわりとしっとり。バレンタインにもぴったりです^^
2024/02/07
70分
デザート皆さん、ブラウニーは好きですか?ぼくは大好き!今までも、中がパサつかない「しっとり・ふわふわ~」なブラウニーをいくつもSNSでご紹介してきました。だけど…しっとり・ふわふわに飽きた!!もっとこう「ガッリガリで、ざくっざくで、チョコをかじってるぜ!!!みたいな食感のブラウニーが食べたい~!」と思い、出来心で作ってみたのですが、冗談抜きで美味しすぎました(笑)味と食感は「これ、ブラウニーというより焼きチョコじゃん!!反則〜!!」って感じ。 見た目はすごく地味ですが、試食会でも一番人気ですぐに無くなったおやつです。しかもオーブンでもトースターで作れちゃいます🙌
2024/02/06
45分
デザートゴロゴロチョコがやみつきになるチョコレートケーキをご紹介します!濃厚チョコケーキと食感を楽しめるチョコレートのW使いのケーキ♡チョコレート好きさんにピッタリなケーキです♪とっても美味しいのでよかったらお試しくださいね♪