「和風パエリア」のレシピ9 件

manngo（河野ひとみ）

旬の新玉ねぎとトマトで和風味のパエリアを作りました。蒸らしの時点に釜揚げしらすを投入します。

manngo（河野ひとみ）

とても良質の国産アサリがあり、深川めし風のパエリアにアレンジしました。アサリの煮汁がとても良い出汁になっています。

manngo（河野ひとみ）

トマトと釜揚げしらすの炊き込みご飯をよく作りますが、パエリアにしても美味しいと思い、考えたレシピです。

松田みやこ

フライパンで作ると米に芯が残ったり、焦げてしまったりと調理が難しいイメージのパエリア。今回は誰でも簡単に作れるよう、炊飯器で作れるレシピにしました。味付けはだしプレッソの鰹節をベースに、魚介やトマト等から出るだしで旨味たっぷり。調味料もシンプルながら、より深い味わいに仕上がっています。

平井奈穂美

クリスマス、パーティー料理にぴったり♡本格パエリアが自宅で簡単に！

Kaori Coco

秋の旬のものを使った和風パエリアです。さんまの代わりに、いわしやあじの三枚おろしを使っても美味しく仕上がります。トマトとしめじは出汁と相性が良く、食材からも出汁が出て深みのある味わいになります。

中井かな

ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使った和風パエリア。あさりやえびの出汁と相性も良く、さっぱりとしたパエリアです。

manngo（河野ひとみ）

旬のホタルイカとふき味噌で和風パエリアを作りました。

きゃらきゃら

栗としめじを使った秋の和風パエリア。