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「揚げ油」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/05/26
15分
主菜カリッと香ばしく揚げ焼きした白身魚の上にたっぷりお野菜のあんかけをかけました。お魚だけどボリューム満点のレシピです。たらの選び方は張りがある・みずみずしい・皮と身の間の赤みが少ない・身が透き通るように白いことがポイントです。たらはたんぱく質・ビタミンD・ビタミンB12・ヨウ素・葉酸・DHAを含んでいます。たらに含まれるビタミンDは脂溶性ビタミンなので油と一緒に摂取すると吸収されやすくなります。フライやムニエルは味・栄養の両方の面でオススメの調理法になります。
2021/05/23
30分
主菜お店みたいな揚げ出し豆腐に素揚げ野菜を合わせました♪たまに無償に食べたくなる揚げ出し豆腐!揚げるついでに冷蔵庫のあまり野菜を合わせてあげると満足度UP❤豆腐と野菜でコスパもGOOD◎優しい味でとってもおいしいですよ~(^^)/
2021/05/23
15分
主菜水気が少ない高野豆腐なら揚げ出しにするのも簡単です。長芋も一緒に添えて食感の違いを楽しんで。だしはとろみをつけずさっぱりと仕上げています。お好みでとろみをつけても。
2021/05/18
10分
主菜試作を重ね生まれたとにかく衣の旨さに驚くフライドチキンです♪食べだしたら止まらない!絶妙な配合のタレに漬け込み薄力粉と片栗粉を混ぜ合わせた衣をたっぷり付けて揚げます!鶏むね肉はスティク状に切るので早く揚がり、ボリューム満点!ビールが進みます♪
2021/05/17
15分
主菜衣はカリッと中はホクホクの我が家のコロッケ♪じゃがいもを粗く潰すのでじゃがいもの食感がしっかり味わえます。小さめにたくさん作ってお弁当のおかず用に冷凍しておくのもオススメです♡じゃがいもに含まれるビタミンCはでんぷんにより保護されているため、加熱調理中に分解されにくいのが特徴です。ビタミンCはコラーゲンの生成に欠かせない栄養素で、毛細血管や歯を健康に保つ作用があります。また抗酸化作用があり、お肌の健康に欠かせない欠かせない成分です。また食物繊維を多く含むので便秘対策にも役立ちます。
2021/05/10
15分
主菜しっかり下味をつけて寝かし、米粉を混ぜたカリカリ食感の胸肉の唐揚げです♡ザクッジュワッの食感に手が止まらなくなる美味しさ♪15分以内で作れるメインおかずレシピです♪鶏むね肉には身体に必要なアミノ酸がバランスよく含まれた、良質なたんぱく質が含まれています。このたんぱく質には幸せホルモンの材料となるトリプトファンや良質な睡眠に欠かせないグリシンといったアミノ酸が豊富に含まれています。また鶏むね肉特有のたんぱく質に含まれている成分の「カルノシン」や「アンセリン」が結合してできた成分の「イミダゾールペプチド」には優れた疲労回復効果があると言われています。
2021/05/08
15分
主菜芋好き&のり塩好きさんに送る、私が考えるいちばんおいしいフライドポテトのレシピです。「黄金フライドポテト」の動画で揚げ方のコツをご覧ください。【推しポイント】▶油が冷たい段階でじゃがいもを入れて揚げることで油はねを最小限にすることができます。▶油はたったの3mm深さでOK!▶揚げたてもザクザク、冷めてもザクザク、とにかくザクザク!
2021/05/07
15分
主菜サクッとした食感のハムカツの中から卵サラダととろーりチーズが出てきます♡安価でボリュームのある一品の完成です。ハムには豊富なたんぱく質が含まれます。たんぱく質には筋肉・皮膚・骨格といったからだを構成し、健康なカラダを作る効果があります。たんぱく質は体内で常に消費されるので、毎日の食事から摂取する必要があります。また炭水化物をエネルギーに変える働きのあるビタミンB1・皮膚・粘膜の細胞の生まれ変わりを促し、肌をなめらかにする効果やシミ・そばかすなどに働きかけをするアンチエイジング効果でも注目されているナイアシン、ナイアシンの吸収を助けるリンを含みます。
2021/05/04
15分
主菜エビ団子の紫陽花揚げがお家で簡単に作れちゃいます♪とっても簡単に作れるのに豪華に見える!パーティーにも♡長崎市の花はあじさい。それにちなんで長崎で親しまれているのがアジサイ揚げなのだそうです。海老のすり身をお団子状にして、サイコロ状に細かく切った食パンを衣にして揚げたものがあじさいの姿のようなのでアジサイ揚げと言われているそうです。この料理は長崎の郷土料理「卓袱(しっぽく)料理」の一品だそうで別名「長崎ハトシ」と言われているそうです。一般的なハトシはパンの間に海老のすり身を挟んで揚げたものです。
2021/05/02
15分
主菜カリッと香ばしく揚がったエビとレモン香るクリーミーなソースの相性がぴったり!簡単なのにお店の味が自宅で味わえます。ブラックタイガーとは十脚目クルマエビ科に分類される海老の一種です。体長は30cmほどの大きさで、浅い海の砂泥底に生息しています。ブラックタイガーに含まれるたんぱく質には白血球などの免疫細胞や、免疫に関わる酸素の材料となり免疫力をupする効果があります。またビタミンB群を含むのでエネルギー不足による疲労を防ぐ効果もあります。癌の予防や高血圧の予防・目の健康維持・骨や歯の健康維持・精神の安定・老化防止・美肌効果といった嬉しい効果もあるそうです。
2021/05/01
30分
主菜豚ひき肉で作る『エスニック春巻き』ナンプラーとオイスターソースの相性抜群♪そのままでもしっかりと味がついていますがお好みでスイートチリソースやケチャップをつけてお召し上がりください。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
2021/04/28
10分
デザートもっちもち〜♡人気の中華スイーツごま団子が自宅で簡単につくれちゃいます♪出来たては格別の美味しさですよ〜☆ごまの脂質はリノール酸やオレイン酸などの不飽和脂肪酸でできています。不飽和脂肪酸には免疫力を高めたり、コレステロール値を下げる働きがあります。またごまは必須アミノ酸を多く含む良質のたんぱく質を多く含む食品です。また小豆には食物繊維・たんぱく質・ビタミンB群・鉄やカリウムといったミネラル・サポニンやポリフェノールをバランスよく含みます。便秘や貧血・美容やダイエット・体質改善にも効果があります。
2021/03/31
20分
主菜ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」は鰹と昆布の合わせだしに、コクのあるうま味のうさめ節(うるめ節、さば節、めじか節)を合わているので下味はコレだけで、簡単に和風からあげを作ることができます。ゆずこしょうの風味がほんのり♪冷めてもおいしいのでお弁当にも最適です!
2021/03/28
20分
副菜少しの工夫でチーズ漏れ防止!チーズを穴に詰める工程、ちくわの小片で穴をふさぐ工程など親子クッキングにも楽しい要素満載♪衣には紅生姜風ペーストを使って簡単に味付け。お好みで、青海苔やカレー粉などアレンジ自在です。冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったりの一品です。
2021/03/27
15分
主菜野菜をたっぷり巻いたミルフィーユかつ♪中からとろーりチーズがたまらない美味しさです♡お好きなソースで召し上がれ♪
2021/03/26
15分
副菜余ったワンタンの皮で簡単にできるおつまみです。サクサクの皮と、熱々とろーりな中身のコントラストが楽しい一品です。納豆とチーズで糖質もオフ、満足感のあるレシピです。