「埼玉ブロッコリー」のレシピ4 件

小春（ぽかぽかびより）

海老に片栗粉をたっぷりまぶしておいて、炒め合わせるだけ。　味付けはシンプルに　中華スープと塩こしょうです。　ブロッコリーの甘さや海老の旨さを楽しんでください。

小春（ぽかぽかびより）

ブロッコリーは新鮮なものだったら生で食べられます。しかも生のブロッコリーが一番甘い！今回は、埼玉県産ブロッコリーを使って、キウイフルーツたっぷりと、スーパーフードのチアシードを使ったグリーンスムージーを作りました。

小春（ぽかぽかびより）

「ケークサレ」はフランス料理で、塩味のきいた甘くないケーキの事です。おやつと言う感覚じゃなくて、食事の一部としてサラダに添えてあったり、温かいまま食べたり、ワインのお供にしたり。今回は埼玉県産ブロッコリーと、コーンで作りました。粉チーズたっぷりです♪

小春（ぽかぽかびより）

明太子の塩気が調味料になり、ご飯がすすむおかずです。小さくカットすればそぼろ状になり、おにぎり・混ぜご飯・おかゆに合いますし、おつまみにも、お弁当のおかずにも最適です。