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「和食」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2023/03/11
15分
主菜豚肉とごぼうを卵でとじた柳川風は、心なごむ美味しさ。具材を切って煮るだけの簡単レシピで忙しい日でもパパッと作れます。ごぼうはあえてささがきではなく乱切りにすることでごぼうの食感を楽しみつつ食べ応えを出しています。★こんな人におすすめ□おうちにある材料で作りたい人□忙しい人□和食が好きな人豚肉には疲労回復効果のあるビタミンB1がたっぷり♪ごぼうはしっかりとした歯ごたえと独特な香りが特徴的なお野菜。食物繊維が豊富なので腸内環境を整えてくれる効果が期待できます。たまごはアミノ酸、ビタミン、ミネラルなど多くの栄養素が豊富に含まれています。
2023/03/05
10分
主菜★【さっぱりおろしポン酢】厚揚げとなすをフライパンで厚揚げはカリッとなすはとろとろに焼いて大根おろしとポン酢を添えました。★なすは皮に斜めにに切り込みを入れています。早く火が通りとろける柔らかさになります。★大根おろしはザルで水気を切ってから乗せてくださいね。水っぽくなるのを防ぎます。★厚揚げに下味をつけているのがポイント!また表面に片栗粉をまぶしているのでカリカリになります。★お弁当のおかず、作り置きにも🎵大根おろしはかけずに保存してください。★そのまま、冷凍麺やそうめんに乗せて、ごはんに乗せて「のっけ丼」にもできます。
2023/02/26
10分
汁物花麩ときぬさやが入った、春らしいすまし汁。きぬさやは実は緑黄色野菜!カロテン・カリウム・ビタミン・食物繊維が豊富です。わかめ・豆腐も入って、たんぱく質・水溶性食物繊維とバランスよく栄養満点♪
2023/02/26
15分
主食魚ぎらいでも食べられる!照り焼きチキンのちらし寿司。甘じょっぱくて食べやすい♪大人の方には紅しょうがで辛味を加えるのがおすすめ。冷たいごはんは、糖質の一部が難消化性デンプンに変わります。消化しにくいデンプンはダイエット効果あり💡
2023/02/13
15分
主菜無性に食べたくなるかれいの煮つけ♪和食が食べたい日にぴったりのご飯との相性抜群なお魚おかずです!!小松菜やにんじんを添えると料理が寂しくならないのでおすすめですよ💓是非作ってみてくださいね。
2023/02/12
5分
汁物「何か入れたんですか?ネギとわかめしか具が入ってないようなんですけど?作り方もインスタントみたいなんですけど…味噌が美味しいだけなんですか?教えてください、このとおり😣」隠し味は「ごくわずかな豚肉の脂身」溶けた脂のコクがスープの格を引き上げます♪こんなに簡単に美味しくなるなんて…シンプルで具はほとんど無いのに舌に広がる深いコク、鼻に抜ける甘い香りと余韻…結局これが一番うまい!!※八丁味噌があれば隠し味で少し混ぜてみてください😘
2023/02/05
10分
調味料愛媛の伝統調味料でむぎ味噌を使った「みがらし」というのがあります。今回はむぎ味噌ではなく白味噌を使ってみがらし風のからし酢味噌です。ゆで野菜や、ひややっこ、和え物など広く万能に使えます。