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「梅・梅干し」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/04/22
10分
副菜さっぱり梅味の作り置きおかずをご紹介!「梅味おかか」が、こんにゃくに絡んでいくらでも食べられます~♪ご飯のおかずにはもちろんのこと、おつまみにもおすすめ!作り置きできるので沢山作っておくと便利な一品です♪冷蔵庫で4~5日程度保存可能です♪よかったらお試しくださいね♡
2024/04/16
30分
主菜以前ご紹介した【ひき肉のチキンカツ】ですが。、「本当にもさもさしない!」「子供がすごく食べやすかった!」「バッター液不要なのが楽すぎる!」など、嬉しいコメントをたくさんいただきました。ありがたい…このレシピを作ってからというもの、我が家のチキンカツはひき肉を使うようになりました。なのでその分色々なアレンジも生まれていまして…!本日はその中でも「さっぱり食べれるチキンカツ」をご紹介します。梅の酸味と大葉のさわやかな風味で、とてもさっぱり食べられちゃう!それだけでもよいんだけど、そこにチーズを加えてあげることで、コクや深みが出てより美味しくなります。しかも薄いからかじりつきやすい~✌✌✌
2024/04/11
20分
主菜甘辛醤油と梅干し、おかかとバターの組み合わせが最高!旬の新じゃがいもは是非皮ごとどうぞ^^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆梅干し...疲労回復に、胃腸強化に、食欲不振に、夏バテに☆かつお節(カツオ)...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に☆バター...疲労回復に、身体や腸を潤し、乾燥肌の改善や便秘解消に
2024/04/09
30分
主菜なす×豚バラの相性って最高ですよね。豚肉の肉汁+油をなすがすべからくキャッチしてくれてはちゃめちゃジューシーで美味しい!自分もよく、なすに豚バラ肉を巻き付けて炒めるレシピを作るのですが「さらにもっと簡単にできないかな…」と思いまして。なすに切り込みを入れて豚バラ肉と大葉を挟んでみました。これが結構よくて!サンドすることでなすの表面積が増え、たれもしみしみに…これはご飯がすすむ一品!笑また、絡ませる照り焼きだれには刻んだ梅干しを合わせました。キュッと味が引き締まって、風味も良くて、ほんのりとした酸味で食欲倍増!梅好きの方は、もう少し梅を増やしてもいいですよ~◎
2024/03/23
30分
主食家族が大好きな梅ひじきごはん。いつもは「旨味」が出る食材として、しらすやツナなどを加えていましたが、旨味たっぷりのだしがあれば、ひじきと梅干しだけでとってもおいしく炊けましたお弁当などにもぴったりです
2024/03/22
15分
主菜出汁の旨味と梅干しの酸味がたまらない唐揚げです。カルダモンパウダーを加えることでさらに上品なお味に仕上がります。是非お試しあれ!
2024/03/21
20分
主菜鰹節屋の割烹だしパックと梅干しだけの簡単調味!いつもの肉じゃががワンランクアップしますよ。梅干しの効果で煮崩れしにくくなるので柔らかいのに食べ応えがでます。
2024/03/21
10分
主食新じゃがの美味しい季節が来ました。焼いてもおいしい、蒸してもおいしい、揚げてもおいしい新じゃがですが、炊き込みご飯にしたことはありますか?この時期のじゃがいもはとてもみずみずしく、炊飯するとねっとり食感!ほんのり甘くてやみつきになるあじわいです。今回は素材の旨味を存分に味わうために、お米、新じゃが、梅干し、おいしいだしパックの中身(ヤマキさんの鰹節屋の割烹だしパック)のみで炊飯していきます。「えっ、じゃがいもに梅干し?」と思うかもしれませんが、お出汁の力でびっくりするほどまとまった味わいに。もしよろしければ、バターをひとかけ乗せて召し上がってみて下さい。