「納豆料理」のレシピ7 件

松田みやこ

たんぱく質、カルシウム、鉄分、発酵食品と成長期の子どもに欠かせない栄養素を含む食材を使った、お手軽ワンプレートごはんです。主菜、副菜と揃えなくていいのが、ワンプレートのメリット。調理も電子レンジを活用したりと、出来る限り手間暇もカットしました。汁物を付ければ、立派な献立に！ランチなどにおすすめの一品です。

栄養士：木内由紀

父のお酒のおつまみ、今でも帰ると母につくって貰います。大昔、母の実験により編み出された他にはない油揚げ裏返し技！揚げたてがねらい目で、器に盛られる前に自分の分を食べちゃうくらい大好き。私はおかずという感覚がなくて…。おつまみなの？おかずなの？かりっかりのお揚げは香ばしくて揚げ湯葉の香り。今日のお昼は焼き塩サバとこれとお味噌汁。中身は納豆だもの、ご飯と合うのは当たり前。こんなに簡単なのに、こんなに美味しくて……日本人でよかった～！って思ってしまう子です。とにかく一度食べてみて、油揚げは裏返しにするのをお忘れなく。

ともきーた (伊藤 智子)

絹ごし豆腐とマヨネーズ効果でふわっふわに仕上がります♡にらがいい仕事します♪ 味付けは塩昆布のみでめちゃうま♡何もつけないで美味しいですが、マヨ一味かけると更に美味しいです♡

おねこ

簡単！テキトー！おいしい！ところどころで味見したら大丈夫なんです♡ だからといって適当で！とレシピとしてご紹介するわけにはいかないので…目安になるよう計量しております。参考にしてください。▼おいしくする決め手はヒガシマル醤油「京風割烹白だし」です。▼あっさりがお好みの方はマヨネーズなしでも◎▼バターの代わりにオリーブオイル、サラダ油、ごま油に替えていただいても◎▼おすすめの追加食材、調味料…ネギ、千切りきゅうり、葉ワサビ、白ごま、粗挽きブラックペッパー、ラー油

おねこ

我が家で、メインを出す前のお通しとして頻繁に出す一品です。事前に小揚の油抜きさえしておけば、とにかく簡単、すぐ出来ます。のせて焼くだけ♡ネギとチーズは多いほどおいしく、ごま油を垂らすのも最高です♡ブラックペッパーではなく一味もまた◎

おねこ

『料理のレシピ』とはとても言えないものですが…(-_-)納豆ごはんアレンジのリクエストがありましたのでご紹介させていただきます！ごま油が効いていつもよりちょっとおいしく♡ちくわが一本だけある、納豆が1パックだけある、卵はある…そんな時、これで2人前作れます。朝ごはんに、お休みの日のお昼ごはんに、あんまり頑張らなくてもこれで栄養もおなかもたっぷりです^_^

Chiko

今日もおつまみ作ります(o^^o)なかなか、おつまみの投稿が出来ていませんが、毎日、旦那さんは晩酌するので、何かしら作ります！今日の特売の納豆を使います(o^^o)