「チュニジア」のレシピ4 件

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チュニジアを旅したときよく食べたのがこのブリック。春巻きの皮があればお好みの具を挟んで２～３分でできるので一品おつまみが欲しい時、小腹がすいた時にちょうどよい軽さ。サックサクの皮からとろ～っと出てくるチーズと半熟卵は小腹が減っていなくてもついつい作りたくなります(*^-^*)

M E G

クスクスの詰め物をした、まるごとかぼちゃ焼き、簡単に異国風！バターナッツというねっとりクリーム系のかぼちゃには、レーズンとアーモンド入り、ちょっぴりスパイシーなラスエルハヌートの味付けが合います。ミントを一緒に添えて、おもてなしや、炭水化物抜きダイエット、主食にどうぞ。

nanako

ポテトサラダと半熟卵のコラボ チュニジアの餃子『ブリック』。半熟のトロトロ卵とカリカリの皮がとっても美味しいのです ！アサリッサを添えると、中近東の世界へひとっ跳び・・・お酒にとっても合います（キッパリ）♪

庭乃桃

ラム肉とトマトのクスクス。ほんのりスパイシーなので、ラム肉のクセが程良く愉しめてとても食べやすいです。ヘルシーなラム肉が重たすぎない嬉しいメニュー、ゴロゴロ入った野菜も食欲をそそります。