「アサヒコタイアップ」のレシピ11 品

岩崎小百合

火を使わずにすぐにできる、栄養満点の冷汁レシピです。安曇野なめらかとうふはそのままでも美味しいのですが、さば缶のコクと味噌がきいた冷汁との相性がとても良いです。食慾がない時にも、さっと作れて食べられます。

高橋 善郎

火も使わない夏バテ防止にも効果的な10分で作れるスタミナ豆腐料理です。木綿豆腐の食感と焼豚の食感がやみつきになる一品。

岩崎小百合

麻婆豆腐は夏も食べたくなる料理ですが、火を使わずにさっぱりと冷たい麻婆豆腐も美味しいです。絹　大地と海（絹ごし豆腐）の滑らかな口当たりとたっぷりの夏野菜が、食欲アップにもつながり、疲れた時や、元気のない時、主菜の１品としてもオススメです。

岩崎小百合

火を使わなくてできる簡単な副菜レシピです。小松菜と油揚げの定番は煮浸しですが、にんにくを入れたオイル蒸しにしました。夏の食欲低下時にも食べやすく、電子レンジで作ることから栄養や旨みを失わずに時短に作ることができます。昔あげが小松菜を引き立てるので食べやすくもなります。

高橋 善郎

むきえびと柴漬けを使用した即席タルタルをかけた豆腐サラダです。柴漬けをアクセントに使ったタルタルはパンにのせたり焼いた魚やお肉にかけても美味しいです。

岩崎小百合

暑くて火の前に立ちたくない！そんな時のオススメの豆腐を使った簡単レシピです。主菜としてボリュームのある１品なので、ご飯が進みます。思いついたらすぐできる、疲れを吹き飛ばすレシピです。

高橋 善郎

火を使わないでパパッと作れるヘルシー豆腐丼です。実際に忙しい時やまかないでよく作りスタッフからも好評なレシピです。

RINATY（りなてぃ）

お肉無しでもガッツリおいしい豆腐のスタミナ丼です♡味付けは焼き肉のタレ×味噌の最強コンビ！なすとの相性もよく、最高の味付けになっています♪油揚げを刻んで加えることで油揚げがタレを吸い、お肉がなくてもガッツリおいしい丼ぶりに仕上がります♡簡単に作れ節約にもうってつけのレシピです☆

岩崎小百合

お揚げを使ったヘルシーかつ満足度の高いサラダレシピです。唐揚げなどの揚げ物の副菜にもなりますが、サラダだけでも満足感があります。お揚げの風味が春野菜とも相性が良くてサラダを引き立てます。

岩崎小百合

お弁当の定番のトマトやにんじん、ピーマンなどのカラフルな野菜は栄養たっぷりですが、お子さんは嫌いというご家庭も多いですね。今回は嫌いな野菜の定番、にんじんを昔あげ（油揚げ）を使用して食べやすい副菜をご紹介します。

高橋 善郎

ピンチョスタイプのひとくちオムライスです。卵で包む代わりにコンソメで煮たジューシー油揚げで包んでおいしさアップ&パサつき防止にも◎。お揚げで包んだ家族団らんヘルシーメニューです。ちょっとしたパーティなどにもオススメです。