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「ホタルイカ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/02/17
15分
主食シンプルでベーシックなナポリ起源のパスタ料理ペペロンチーノ。正式名称はスパゲッティ・アーリオ(にんにく)・オーリオ(オイル)・ペペロンチーノ(唐辛子)。旬のホタルイカと菜の花を使って春を感じられるパスタに仕上げました。ぜひお試しください♪○ホタルイカには動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病予防効果や、美肌効果、免疫力を高める効果が期待できます。○菜の花には抗発ガン作用や免疫力アップの効果、髪や皮膚の健康や視力維持の効果、喉や肺など呼吸器系統を守る働きが期待できます。
2023/04/04
10分
主食春を味わうホタルイカの炊き込みご飯です。家族が大好きでこの時期には必ず作る我が家では定番の炊き込みご飯です。ホタルイカもふっくらやわらか…しっかりめな醤油味にホタルイカのうま味、生姜の風味が広がるおすすめな炊き込みご飯です。新生姜も出回り始めたので、新生姜で作っていただくとより一層おいしく仕上がりますよ!
2020/03/11
10分
主菜旬のホタルイカと新じゃがを合わせました♪ ホタルイカの旨味がたっぷりで、新じゃがもめっちゃ美味しいです♡にんにくもたっぷりで、おつまみにもバッチリ♡
2020/04/05
15分
主食★春になるとホタルイカの旬になりますね。酢味噌あえなど和風に食べることが多いですが、春キャベツと一緒に【春色スパゲッティ】にしました♬★キャベツはスパゲッティと一緒にゆでて、時短にもなり、エコにもなります。
2022/04/27
5分
主食旬のほたるいかの炊き込みご飯は香りもよく、めっちゃ美味しい!おかわり間違いなし!ヒガシマル「牡蠣だし醤油」を使えば、うま味と風味が加わり、いつもより美味しい炊き込みご飯が完成します!多数の調味料を使用する必要なし!ごま油の風味をプラスするだけ!しょうがもよいアクセントになっています!
2023/05/02
15分
副菜今が旬のホタルイカ🦑今回はニラと合わせて絶品おつまみ作りました!犠牲となった2匹のイカちゃんがいい味だしてくれてますよ🥹下処理も簡単にできます👍食べ出したら止まりません🤤今日の夜はこれ作って🍺とグイッと!!
2022/03/26
10分
主菜ホタルイカと菜の花は鉄板の組み合わせ!今回はごま油をと酒で、最後に七味を振りかける。“和風”ペペロン炒めです!菜の花のほろ苦さに、ホタルイカの旨味、ピリッと後をひく七味唐辛子が春を満喫できる一品に♪
2020/04/02
10分
主菜★旬のホタルイカの下処理茹でてあるから取るパックのままでは目や軟骨が残ります。これを取ってから使ってくださいね。★今が旬の期間限定のホタルイカほとんどの場合は茹でて販売されているので、手早く酢の物が出来ます。★きゅうりには浮腫をとり、体温を下げる効果があるので、これからの季節には積極的に取りたいです。
2020/04/11
10分
主菜★旬のホタルイカの下処理茹でてあるから取るパックのままでは目や軟骨が残ります。これを取ってから使ってくださいね。★今が旬の期間限定のホタルイカほとんどの場合は茹でて販売されています。そのままでも大丈夫ですが、作り置きで保存する場合には熱湯にサッとくぐらせてから使うとより安心です!★きゅうりには浮腫をとり、体温を下げる効果があるので、これからの季節には積極的に取りたいです。
2021/03/27
5分
副菜旬のほたるいかとにんにくで作る和風アヒージョです。ほたるいかは「生」でも「ボイル」でもどちらでも作れます。生の場合はボイルより加熱時間を長くすればOK!ただし生のものはコッテリ、ボイルのものはスッキリした仕上がりで、多少風味が変わります。【洋風アレンジ】青ねぎの代わりにハーブ(ディルがおすすめ)を使い、しょうゆの代わりにハーブソルトを使えば洋風に!
2020/03/20
15分
副菜里芋とホタルイカをさっぱり酸味のきいた味付けにしてみました♪ 美味しい♡にんにくもきいて、ビールのおつまみにバッチリです♡