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「五香粉」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2022/02/20
25分
副菜アジア圏で大人気の、美珍香のバーベキューポーク(ポークジャーキー)を、トースターで再現してみました。「何?それ、わかんない」と言う方でも、大丈夫!驚くほどビールが進む、コスパ最強の絶品おつまみです。
2021/10/23
20分
主菜定番の肉そぼろをエキゾチックに!そぼろ丼、卵焼きの具材、茹で野菜にあえても。これさえあれば色々なアレンジを楽しめます。風味の秘訣はスーパーに置いてある「五香粉」、定番の肉そぼろが台湾風に大変身です。【薬膳メモ】五香粉は、花椒、クローブ、シナモン、八角、フェンネル、陳皮などが配合。お腹を温め、気を巡らせる効果があります。※写真アレンジ例砕いたアーモンドに細ねぎをプラス。ごま油でサッと炒めた焼きそば麺にのせました。★おすすめトッピング・パクチー・きゅうり・ピーナッツ・白ごま★辛味プラス・豆板醤・花椒・ラー油
2021/08/28
50分
主食コトコト煮込むだけでお肉がトロトロ💛旨味たっぷりの美味しいルーロー飯です。調味料はできるだけシンプルにして簡単に美味しく作れるレシピになってます。炒め玉ねぎがポイントです!たっぷりの煮汁をかけて食べるご飯がめちゃ旨~🎵おうちで台湾グルメ気分が味わえる簡単レシピよかったらお試しください。(*^-^*)
2021/08/20
15分
主菜五香粉をプラスしたレバニラ炒め風のひと皿。甘辛い味付けに爽やかさがプラスされた子供も大人も大満足の味です♪【五香粉】山椒、花椒、クローブ、スターアニス、シナモン、フェンネル、陳皮などがブレンドされた中国料理と相性が良いスパイスです。肉の下味に使用した揚げ物や煮込み料理、炒めものに使える万能スパイスです。
2021/08/20
15分
主菜台湾のルーロー飯をイメージして作った薄切り肉と玉ねぎで作る甘辛炒め。たっぷりの玉ねぎが甘くておいしい💛しっかり味がついた豚肉が旨味たっぷり!ご飯が進む美味しさです!ちょっぴり濃いめの味付けなのでご飯にのせて丼風に食べたり、汁気を煮詰めてお弁当に入れると美味しいです。ほんのり香る五香粉の風味がやみつきに🎵
2021/08/03
10分
主食台湾の定番屋台料理「ルーローハン」も挽肉を使えば煮込み時間5分。挽肉なら煮込み時間が短くてもやわらかく仕上がり、子どもでも食べやすく仕上がります。ごはんはもちろん、そうめんや中華麺のトッピングとしても。
2021/06/28
20分
主菜台湾唐揚げのダージーパイ。香辛料の香りとさくさくした食感がおいしいです!調味料は多いですが作るのは簡単!薄く大きく広げて作るのが本場っぽいです!
2021/06/14
45分
主食炊飯器でご飯とおかずが同時に作れるお助けメニュー。忙しい日におすすめです。お肉は下茹でして加えることで旨味がたっぷり!炊飯器で一緒に調理するのでお肉が柔らかく仕上がり、一緒に炊いたご飯にはお肉の旨味がたっぷりです。あればぜひ五香粉を加えてみてください。風味がアップしてより美味しく仕上がります。(スパイシーな風味が苦手な人は 無しでも大丈夫です)
2021/05/30
20分
主菜台湾の屋台などで売られている大きなから揚げ「鶏排(ジーパイ)」を身近な材料で作りました。大きなから揚げは迫力たっぷり!五香粉の香りが台湾をイメージさせてくれます。
2021/05/29
15分
主菜フライパンでササっと作れる簡単おかず。炒めた大根が柔らかく味がしみこんでご飯に合うおかずです。五香粉の香りが好きな人なら、ぜひ加えてみてください。一気にエスニック感が増して食欲出てきます。仕上げにすり胡麻をたっぷり加えると旨味を吸収したゴマが絡んで美味しさアップです。