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「ブランチ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2020/11/12
5分
主菜蓋をして熱を閉じ込めて煮込むから、煮込み時間はたったの3分でOK!スープジャーの中で保温している間に、白菜やねぎにも熱が通り、鶏肉の旨みや野菜の甘みもスープにしっかり染み出します。米は生のまま入れることでふやけすぎず、白米の甘さととろみでサムゲタンに近付きます。
2020/11/09
25分
汁物皆さんがご存知のパイエリアは魚介やお肉の美味しい味がぎゅっとご飯にまとわせた美味しいスペインの料理です。しかし、実はこの味をスープに入れたご飯料理もあるんです。カリブ海のプエトリコ島は20年前、夫と良く遊びに行った島で、アメリカ自治領ですが以前はスペイン領でした。その名残なのか、トマトを使った料理やサフラン料理がたくさんあります。この料理は小さな魚介類専門の地元のレストランで食べた懐かしい味。凄く美味しくて足しげくこのレストランに通いました。サフランの香りがほのかに香り魚介の旨味がたっぷりで少なめのご飯がお腹を満たしてくれるボリュームのある満足スープです。
2020/11/01
3分
主食即席のお吸い物を使い和風に仕上げる松茸風味のカルボナーラです。卵黄の濃厚な味とふんわり香る松茸がこれまた絶品で本当にレンジ!?ってくらいすっごく美味しくできちゃいます。洗い物も少なくパパっと済ませたい忙しい時におすすめです。
2020/10/30
10分
主食【なんと、味付けはひとつ‼︎簡単に美味しい和風チャーハンができます♡】チャーハンの定番豚バラと、定食屋さんのチャーハンによく入っているピンクのかまぼこ。そこにうま味を吸ってちょっと味をよくしてくれる油揚げを入れ、ほっとする美味しい具材でチャーハンにしました。そして味付けはヒガシマル醤油の「うどんスープ」ひとつ‼︎本当これだけ。これだけでおだしの風味とうま味がしっかり、美味しいチャーハンが出来るんです‼︎とにかく簡単で味付けひとつなので失敗がありません。ぜひこの簡単さといい味のチャーハン、試して欲しいです♡
2020/10/27
15分
副菜かいわれ大根のほのかな辛みとしゃっきり食感が、まろやかなポテト&マヨネーズの中で引き立ちます*旨味いっぱいのベーコンを加え、サラダながら食べ応えと存在感がばっちり⭐︎ピリリあと引く黒こしょうを効かせ…お酒が進む一品に♪じゃがいもはレンチンでOK◎手軽さも嬉しいレシピです。色合いも綺麗なので、お弁当や食卓の彩りUPにも活躍です。●レシピのコバナシ●普段ポテサラにはお酢を入れるので、最初は加えて作ったのですが…お酢の酸味とかいわれの辛みが喧嘩する感じがして、お酢なしのレシピになりました♪ベースのポテトはまろやかに徹した方が、かいわれや胡椒の辛味が生かされるなぁと感じています*
2020/10/25
15分
主食にんにくと唐辛子の風味が美味しいペペロンチーノにベーコンときのこの旨みを加えて和風味に仕上げました。きのこはお好みのもの1種類でも複数組み合わせても。今回は舞茸、しめじ、えのきを合わせました。辛いのがお好みの方は唐辛子を増やしてみて下さい。
2020/10/09
15分
主食★【仕上げまでフライパンのみ】【別茹でしないワンパンパスタ】サバ缶の缶汁とトマトジュースと旨味を足してじっくり茹でるのでパスタも美味しいですよ。★サバ缶の缶汁には塩分が入っています。顆粒コンソメの素や仕上げの塩で調整してくださいね♬★パスタはロングパスタでもよいですが、フライパンに入りやすいようにショートパスタにしました。★玉ねぎはみじん切りと薄切りと2種の切り方にして、ソースとしての玉ねぎと具としての玉ねぎの二つの役割にしています。
2020/10/07
20分
主食冷凍うどんとホットケーキミックスで簡単に出来るソーセージパンです。※有機酸が使われているチルドめんに対し、冷凍めんは保存料不使用のため、小麦の風味がしっかりとしていて、とても美味しい仕上がりになります。