「手づくりおやつ」のレシピ10 品

松田みやこ

プルンとした食感が美味しい抹茶寒天です。寒天は固すぎず、柔らかすぎない食感をイメージして作りました。ヘルシーなのに満足感たっぷりのおやつですよ。ダイエット中の方にもおすすめです。

松田みやこ

皮ごとすりおろしたにんじんを混ぜた簡単クラッカーです。ほんのり塩味が効いていて、いくらでも食べられる味。子どもの味見が止まらず、作ってもすぐなくなってしまいます。そのままはもちろん、クリームチーズやジャムなどを付けても美味しいですよ。工程も簡単なので、ぜひおやつなどに作ってみてくださいね。

松田みやこ

白玉粉と豆腐を入れて作った求肥で包んだ、いちご大福です。豆腐を入れることで、時間が経っても固くなりにくく、モチモチで柔らかい仕上がりです。。何個でも食べられちゃう味。酸味の強いいちごの活用にもおすすめです。

加瀬 まなみ

世界一美味しい！？あのホテルのふわとろフレンチトーストを再現♪正しい作り方は、焼くまでにひと晩！下ごしらえにしっかり時間をかけるのですが卵液にひたす時間を大幅に短縮する、ちょこっと裏ワザで時短なのに、感動のふわとろ食感に仕上がります♪

松田みやこ

スーパーで手軽に買える焼き芋を使った簡単芋餅です。焼き芋を使うことで、茹でるなどの調理の手間暇を省けます。芋餅だけでも十分美味しいですが、みたらしだれをかけると、美味しさ倍増しますよ！工程も簡単なので、子どもと一緒に作っても楽しい一品です。

松田みやこ

スーパーなどで手軽に手に入る焼き芋を使った簡単スイートポテトです。一般的なレシピはバターや砂糖などを入れますが、今回はヨーグルトやはちみつを使用し、あっさり仕上げました。どなたでも失敗なく作れる工程になっています。小腹が空いた時や、子どものおやつにもおすすめですよ。

栄養士：木内由紀

抹茶の風味いっぱいなウイロウです、お豆はうぐいす豆の他、甘納豆や栗の甘露煮でもOK、流し缶がなければ同じくらいの大きさの耐熱容器やケーキ型で作ってみて下さい。むずかしい事はまったくなし、手作りウイロウ、美味しいですよ。【品薄な薄力粉30ｇのみ、和菓子作り楽しんで、おやつタイムしませんか・自粛生活楽しく過ごしましょう】

松田みやこ

ホットケーキミックスで肉まんが楽しめる「肉まん風蒸しパン」です。蒸したては特に美味しさ倍増！卵・乳不使用なので、アレルギーの方にもおすすめです。（ただし、ホットケーキミックスに卵が入っている場合がありますのでご注意ください）フライパンで作れるので、蒸し器も不要です。子どものおやつなどにどうぞ。

神田えり子

缶詰のパイナップルでとろ～りミルクプリン。ゼラチン少な目でゆるめに作り、昔食べたあのおやつのように。生クリームも使わないので、手軽に作れます。

松田みやこ

今が旬！生のメロンを贅沢に使用したゼリーです。そのまま食べるのも美味しいですが、熟れすぎていて果肉が柔らかすぎたり、食べてみたらあまり甘くなかったり・・・と中には当たりはずれもありますよね。そんな時にぜひどうぞ。色味もきれいなので、七夕スイーツとしてもおすすめですよ。