「冷やし茶漬け」のレシピ7 件

冷凍王子❄︎西川剛史

お好みの冷凍野菜を凍ったままご飯にのせて、冷汁をぶっかける！野菜が凍っているので、冷たくて夏におすすめの逸品ですよ。常温の水でも、冷凍野菜のおかげで冷えるのが手軽で良いですね。氷だと味が薄まってしまうので、冷凍野菜を氷がわりにどうぞ。

松尾絢子（ちきむん）

サッパリ美味しい冷やし茶漬け。冷たい麦茶の香ばしさがとても美味しいです！食欲がない時でも食欲をそそられます。サバのコクと梅干しの酸味がとても良く合いますよ！

若子みな美

食欲が落ちてきた時期にサラっと食べやすい冷やし茶漬けです。ツナと青しそでうま味と風味をアップ。

がまざわ たかこ

甘辛く煮た鶏ささみとゼラチンを一緒に冷やし固めて、ほうじ茶で頂く冷やし茶漬けです。ほうじ茶との相性もぴったり！食欲の出ない暑い日にどうぞ。

がまざわ たかこ

完熟トマトをくり抜いて具材を詰め込み、冷たいコンソメスープをかけるおしゃれ冷やし茶漬けです。トマトを豪快に崩しながら頂きます。

がまざわ たかこ

鯵の干物と夏野菜をカレー風味に炒めて冷やし茶漬けの具材にしました。手軽なめんつゆはお茶漬けの出汁にも大活躍です。カレー風味とも相性が良く、ご飯を作りたくない時のお助けレシピになりますよ。

がまざわ たかこ

パクチー好きにはたまらない、簡単なのにおいしい中華風冷やし茶漬けです。調理工程も炒めてのせるだけ、と簡単。夏の手抜きご飯におすすめです。