「フルーツ大福」のレシピ9 品

maina (米山真衣)

お正月で余った角もちを使って電子レンジで簡単に作られるいちご大福です♡▶︎角もちさとうの切り餅 55g/個▶︎粒あん業務用スーパー 粒あん1kgを使用しています♪゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

きゃらきゃら

みかんを丸ごと入れた大福。餡の代わりにクリーチーズを入れた、さっぱり爽やかな大福です。

あーぴん（道添明子）

★ 【大福】を手作りしたことありますか？ 難しそうな感じですが、実は電子レンジで簡単に作れます。 ★本来大福は《白玉粉》や《団子粉》で作りますが、切り餅を利用した簡単レシピです。★お正月の残りの切り餅を利用して大福作り。いちごの他、小ぶりの蜜柑やキーウイなどでもフルーツ大福が出来ますよ。

あーぴん（道添明子）

★和菓子屋さんのフルーツ大福がおうちでも簡単に作れます。★白玉粉の練り方がポイント！！木べらですうーっと流れ落ちるくらいになったら片栗粉の中に落とします。★葡萄以外に、いちご、みかん、キーウイなど他のフルーツでも応用出来ます。

楠みどり

旬の小粒みかんをあんこと白玉粉の生地で包んだ大福です。生地にはスローカロリーシュガーを使い、みかんの味を引き立てる優しい甘さに仕上げています。生地は白玉粉で簡単に作ることができます。ジューシーなみかんと品の良い甘さの生地が絶妙にマッチして、ひとつぺろりと食べられます。

松井さゆり

白あんとマロンペーストを混ぜたマロンあんと栗の渋皮煮をもちもちの求肥で包んだ和スイーツです。白あんとマロンペーストを混ぜると少し和風のモンブランクリームのような風味になります。求肥は電子レンジで作るのでお手軽です。

きゃらきゃら

まるでチーズケーキのような、大福です。

きゃらきゃら

チョコバナナを、ココアもちで包みました。

きゃらきゃら

ヨーグルト餡とフルーツの、さっぱりとした大福です。凍らせて、半解凍で食べても美味しいです。