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「手羽」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2020/10/15
15分
主食★鶏肉と一緒に薬味も煮込んで、仕上げにおかゆを加えました。まるでコトコト煮込んだ参鶏湯風です。鶏手羽元を入れて食べ応えもありますよ。鶏肉を解して薬味と一緒にいただきます。★薬味は香菜〈シャンツァイ〉・ねぎ、ごま、糸唐辛子、ニンニクラー油などお好みで。
2020/10/15
10分
主菜娘が手羽中星人なので、手羽中のレシピはこれからもどんどん開発していこうと思ってます!笑こちらは和の食材でさっぱりと仕上げてみました♪ 娘にも大好評♡
2020/10/08
30分
主菜鶏の手羽元が安く手に入ったので、タンドリーチキンを作りました♡スパイスカレーに添えてもおいしいです。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
2020/09/27
50分
主菜タジン鍋。一時流行りましたね。ファンキーなとんがり帽子が日本の収納事情に合っていないのは否めませんが、あの蓋は具から出た水分がとんがりの先に集められ、また具の中に落ちて、それを繰り返しながらゆっくりゆっくりと火が通っていく、水が貴重な砂漠地帯ならではのお鍋。時短料理に傾きがちな昨今ですが、遠い異国に思いを馳せながらゆっくりと素材の旨みを引き出す時間もいいものです。
2020/09/26
20分
主菜タイトル、子供ら←家に遊びに来てた娘の友達も味見してくれました!笑美味しいーって、めっちゃ嬉しかったぁー💗💗💗味付けシンプルでめっちゃ美味しい♪子供も喜ぶメニューです♡オーブン料理は、余分な油が落ちるのでヘルシーに仕上がります♡
2020/09/21
10分
主菜つい余りがちになる大根の消費にとってもおすすめなほっこり美味しいサッパリ煮。お酢の力で少ない煮込み時間でも柔らかに仕上がっちゃいます。難しそうな煮物も、大根を切って煮込むだけと思うと、どこか簡単に感じてしまう不思議。食欲が落ち気味の時にもさっぱりと美味しく食べれちゃいますよ。ぜひぜひ一度お試しになってみてください。
2020/09/15
40分
主菜【トマトジュースとコンソメで、パスタやパン・ワインに合う洋風唐揚げです。】隠し味のフレンチドレッシングはりんご酢でも◎。このままレモンを絞って洋風にはもちろん、ご飯に合わせて味わう時には、タルタルソースやマヨネーズを添えるのがおすすめです♪
2020/09/03
15分
主菜★【名古屋風手羽先の手羽元版です】黒酢入りのさっぱりした味で、甘辛いタレがやみつきになります。★下味を鶏肉に付けておくのがポイントです。短時間で味がしみます。★黒酢の効果で鶏肉が骨からホロホロに身離れよくなります。柔らかくしっとり仕上がります。★ゆで卵は6分30秒ゆでにしました。
2020/09/01
20分
主菜比較的お安い手羽先は我が家では大好きな食材の一つ!でも骨があるせいで、みなさんあまり料理したがらないですね。料理教室で手羽先のメニューを出すと、メインのたれよりもこの「骨抜き」に皆さん興味津々★力業で指を突っ込んで骨からはがして引っこ抜くって荒業をやったりもしますが、丁寧で非力な方でもOKのやり方をのせました。手羽はジューシーでおいしいけど、食べづらいから嫌!といわれがちですが、これを知ったら安い手羽先料理が楽しくなりますよ★
2020/08/23
30分
主菜手羽先肉は子供が大好きな食材ですが、食べにくいのが難点。骨を先に抜いちゃうので、小さいお子さんでもパクパク食べられます。お弁当や、おつまみ、持ち寄りパーティにも重宝です。骨を抜かないときは、骨に沿って縦に包丁を入れると味が染みます。レモンを加える事で、お肉が柔らかくジューシーに仕上がります。豚肩ロースをごろっと切って漬け込んでもおいしいです。漬け込んでおけるので、冷凍でストックしておくと便利ですが、1か月を目安に食べてください。付け合わせのお野菜は、他にもパプリカ、ズッキーニ、エリンギなども美味しいです。焼き野菜も美味しく頂けます。