「金芽米」のレシピ11 件

河埜 玲子

フライパンひとつででき、時短・簡単！ナンプラーやバジルが不要、手に入りやすい材料で、通常のガパオよりくせがなく、食べやすい味に仕上がります。金芽米は旨みが強いので、個性が強めのガパオライスでもお米の味が負けず、かつ、しっかり味の具材がお米の甘みを引き立てます。

河埜 玲子

コンロ不要！火を使わないの簡単丼です。ビタミン豊富な豆苗とにんじんのナムルに、ツナキムチをのせるだけ。ツナの旨みとキムチの辛みが、甘みのある金芽米とよく合います。

中村りえ

冷蔵庫にあまりがちなスライスチーズで作れるお手軽チーズケーキ。シュワっとしたスフレタイプのチーズケーキが炊飯器で作れます。食べるとコクのあるチーズケーキなので、スライスチーズとは気づかれません！冷やしても美味しいです♪小麦粉のパンケーキミックスでも代用可能です。炊飯器に入れるまでの作業時間は20分ほどで作れます。

中村りえ

炊飯器で簡単に作れるさつまいもの米粉ケーキ。優しい甘さなので、朝ごはんにも◎黒ごまをチーズに代えても美味しいです！生地を作るまで10分ほどで作れます。

河埜 玲子

子どもの大好きなカレー味のカラフルおにぎりです。一品で美味しく野菜とお肉が摂れます。ロウカット玄米は旨みがあるので、カレー味にも負けません。また、ふっくらしているので、ひき肉の具材ともよくなじみますよ。

河埜 玲子

おにぎりの定番具材・鮭を、洋風で彩りの良いおいぎりにしました。旨みが強いロウカット玄米なので、バターしょうゆのコクのある具材とも相性が良く、お互いのおいしさを引き立て合います。

中村りえ

お花の形をしたおにぎりです。輪ゴムを使うので、型不要です。見た目が可愛くなるように2色のお花のおにぎりにしました♪お弁当にもピッタリ♪

河埜 玲子

ハム＆コーン、チーズの羽根、ピンクと黄色のかわいい彩りで、子どもが喜びます！冷めてもふっくらと甘みのある金芽米のおいしさを、ハムの塩気やチーズの香ばしさが引き立てるのでおすすめです。

河埜 玲子

金芽米米粉パンケーキミックスを使うので、誰でも失敗なく美味しくできます。米粉はダマにならないので、お菓子作りにとても便利。小麦粉を使ったマドレーヌと変わらぬおいしさ。小麦アレルギーでなくてもおすすめです。

中村りえ

バラちらし寿司のように飾り、華やかな仕上がりに。オイルを使わないので、ヘルシーです。ごはんに白ごまを入れると香ばしくなります。ごまとサーモンは栄養の面からもいい組み合わせ。ごまはカルシウムを多く含みます。サーモンに含まれるビタミンDはカルシウムの吸収を促進するので、いい組み合わせなのです♪

河埜 玲子

金芽米の甘みと旨みが生きるシンプルな塩味のあんかけ丼。電子レンジで作れて時短のうえ、一品でお肉とビタミン豊富な緑黄色野菜、食物繊維豊富なきのこが摂れて栄養バランス満点。ふっくらとした金芽米だから、あんかけとの相性が抜群でおすすめです！