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「おもてなし」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2023/12/12
15分
主菜シンプルな調味液に漬け込んだ豚肉は地域最安値のお肉でも驚きのおいしさに!簡単なのにおもてなしにもピッタリな豪華な料理。 ローストポークって案外簡単!と知ってから、特別なことがなくても作っています。オーブン任せの料理なのに、子どもも夫もテンションが上がるので、私も幸せ。多めに作って翌日はサンドイッチの具にするのが我が家の定番。
2023/12/10
40分
主菜フライパン1つで作るちょっとオシャレで美味しい鶏肉料理クリスマスおうちで過ごす方や友人と一緒にパーティーを考えている人などにおすすめ!鶏肉は塩・胡椒、そしてハーブで味付け。ハーブが苦手な場合は野菜を巻いたり、チーズを巻いても美味しく作れます!オーブンを使わない点も嬉しいポイント。ソースは鶏肉以外にも牛肉や豚肉とも合わせることができるガーリックバターソース。白ワインとの相性も抜群!果実味が豊かなシャルドネでも、爽やかな口あたりのソーヴィニヨンブランの白ワインでも合わせることができます!
2023/12/06
20分
主菜パーティーといえばローストビーフですが、火の通りや硬くなっちゃう失敗が多いですよね。そんな時は焼き豚はいかがでしょうか?しっかり火を通しても美味しい理由はこちら↓プロも知らない「薄い下味」をつけるだけです!長時間煮なくても、柔らかく肉の旨みを感じられる焼き豚を作れます。下味の時間は長いですが、簡単な工程で誰でもテクニックなしで美味しく作れますよ♪
2023/12/05
10分
副菜藻塩のうま味で引き締められたサーモンと、クリーミーなアボカドがとってもバランスが良くレモンの香りがふわっと爽やかなあと味。サーモンのピンク、アボカドの緑、レモンの黄色。見た目にも華やかで手軽に作れるごちそう。おもてなし料理にもおすすめです。シンプルな味付けですが「淡路島の藻塩(茶)PREMIUM」は海水と海藻のうま味がぎゅっと詰まっているので、加えるだけで味にうま味と深みが出ます。サーモンにうま味が加わり、アボカドは甘みが引き立ち、最高に美味しいカルパッチョに!ぜひお試しくださいませ。
2023/12/02
10分
副菜市販のローストビーフがこんなに素敵なサラダに♪白だしにタバスコを混ぜると、とっても美味しいんです!絶妙な配合のドレッシング!グレープフルーツとローストビーフも良く合い、爽やかでおしゃれなデリ風サラダ♪普段のごはんからおもてなしや記念日料理にも◎
2023/12/02
10分
主菜いい感じにレアな焼き上がりの柔らかいサーモンと、アボカド、クリームチーズが最高に美味しいパイ包み焼き。作ると意外と簡単です。レモンクリームソースが爽やかで、本格感を出し、まるでおうちでレストラン気分♪具材が火を通さなくても食べれるものなので、火通りも心配なし!初心者の方でもお作り頂けるように詳しいレシピです。クリスマスや記念日に良いですね!
2023/11/27
20分
副菜来客時にお出しすると喜ばれるポテト。シンプルに塩で食べるのももちろん美味しいですが、マヨネーズやスイートチリソースなどにディップして食べると大人が喜ぶポテトに♫
2023/11/25
90分
主菜【ふわりと盛れるしっとりロゼビーフ&濃厚マッシュポテト】切って空気に触れるとふわっとロゼ色に変わるローストビーフの作り方です。とっても柔らかいので厚く切っても簡単に噛み切れます。でも、薄くスライスしてふわっと何枚もまとめて食べるか、ベビーリーフとマッシュポテト、ソースの固形部分をのせて包む食べ方がおすすめ。火が通ってるか、硬くならないか、中心部がいい色になるか…ローストビーフにはなにかと不安がつきまといますよね。出来るだけ細かくレシピにしましたので、お手頃価格の牛ももをみつけたらぜひ試してみてください。☆クリスマス、お正月に。☆牛ももは高たんぱく低脂質です。