「ちまき」のレシピ10 品

あーぴん（道添明子）

🔶【もち米要らず！！切り餅で絶品中華おこわ】もち米がなくても大丈夫です。切り餅を刻んで一緒に炊くと、モチモチの絶品おこわの完成です！！炊き上がりをさっと混ぜるとモチモチ艶々のおこわです。🔶炊飯器のお米の上にまず〈お餅〉をのせてから、残りの具材をのせます。一緒に乗せると具材同士がくっついてしまいます。🔶おにぎりにして冷凍も可能。冷めても美味しいのでお弁当にも最適です。夜食にも最適ですよ。🔶具材をごま油で炒めてから加えてコクが出ます。

奥山 まり

おにぎりや炊き込みご飯同様、一品でも満足してくれるちまきは、年代問わず人気ですよね♪作ろうと思った時に笹の葉がなくても大丈夫♪キチントさんフライパン用ホイルシートはしっかり素材で包みやすく、蒸しあげた後もご飯がするりとはがれる優れもの！まとめて作ってお弁当や冷凍保存もおすすめですよ。

むっちん（横田睦美）

どこよりも細かく、写真付きで中華ちまきの作り方を解説しています。ラップやアルミ箔で作る方法もありますが、やっぱり竹の皮で包んだちまきは格別！包み方も順を追って解説しているので、お店のような中華ちまきが完成しますよ。作り置き冷凍できるので、お弁当やアウトドア、おもてなしにもぴったりです。

むっちん（横田睦美）

包み方も順を追って解説しているので、お店のような中華ちまきが完成しますよ。作り置き冷凍できるので、お弁当やアウトドア、おもてなしにもぴったりです。

榎本 美沙

冷めてもおいしい、中華ちまきの作り方です。竹の皮の香りがついたちまきはこれだけでごちそう。おもてなしにも喜ばれます。

むっちん（横田睦美）

竹の皮で包んだ本格的な中華ちまきです。中の具材はお好みですが、ぎんなんや栗を入れるとサプライズ感があってうれしいですよね。今回は天津甘栗を使っています。

バリ猫ゆっきー(吉田由季子）

おこわだけでも美味しいけど・・・竹の皮で包むと、竹の香りがさらに食欲を増します。ちょっと手間はかかりますが・・・やっぱりその分美味しい仕上がり。

野島ゆきえ

子供の日に作りたい中華風ちまきを、切り餅を使って簡単に作りました。笹の葉がなくてもクッキングシートで包めば、お弁当にも最適です。

吉村ルネ

中華ちまきは忙しい日にも重宝しますので気軽な気持ちで作られてみては。おすすめです。　私は玄米もち米で作りましたがレシピは普通のもち米で載せました。

栁川かおり

新米のもち米で作る塩味の中華おこわ。竹の皮の代わりにキチントさん「クッキングシート」を使ってちまき風に包みます。電子レンジを使うと手軽に作れますよ。