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「油」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2020/11/27
20分
主菜餃子を作る時に、大葉を一緒に包んでみてください。具に刻んで混ぜるよりも、大葉を1枚、もしくは1/2枚 一緒に包む方が、大葉の香りが楽しめます。オイスターソースや鶏がらスープの素を加えて、中華系の味付けにしておりますが、お好みで、醤油や味噌などの和風の調味料を加えても美味しいですよ。食べる時は、お好みで、ごまラー油やポン酢/酢醤油などを添えてお召し上がりください。
2020/11/27
10分
主菜コスパ最強の豆苗、カニカマで作った豆腐チャンプルーです。家計に優しくて美味しい!「日本の食卓を応援するレシピ」です。かつお節も加えているのでカルシウムも摂取でき、身体にも良い、お箸がすすむおかずです。○豆腐には血中コレステロールの低下、血圧上昇の抑制、動脈硬化、脳出血・心筋梗塞・狭心症等の予防効果が期待できます。○豆苗には髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあります。○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。
2020/11/27
20分
主菜秋刀魚を三枚におろして骨もとって、梅干し+青じそでクルクルっと巻いて、揚げ焼きにしたレシピです。秋刀魚の臭みをとる方法。カリッと仕上げる方法。ボリュームをもっとUPさせる方法などを盛り込んだレシピです。ちょっと季節がずれてしまいましたが、いつか 秋刀魚を買うことがあったら、ぜひ作ってみてください!
2020/11/26
25分
副菜お弁当に入れたり、作りおかずとして万能な、炒り鶏(筑前煮)のレシピです。特別なことは特になく、定番人気の副菜おかずです。 順番に炒めながら火を通していくだけなので、簡単ですが、それぞれの食材の下ごしらえの仕方が違います。 丁寧に作って、味わい深い美味しさに仕上げましょう💕
2020/11/24
15分
副菜じっくり炒めて、甘みを増した玉ねぎに、ポン酢で味付けした1品です。玉ねぎがあればできるおかずなので、お財布にも優しく、とってもヘルシー。ポン酢のおかげで、さっぱりした味わいに。お好みで、柚子胡椒や七味をかけると、辛味がプラスされ、おつまみにもなりますよ。
2020/11/24
10分
主食ご飯の代わりに食べれるようなフォカッチャを焼きました。フォカッチャはオリーブオイルやハーブを使って焼くパンですが、今回は 米油で作るフォカッチャ です。米油自体に香りやクセはないので、イタリアン、洋食だけではなく和食にもぴったり合うような食卓パンになりました。スクエア型を使って焼くことで、ふんわりしっとり。おかずを選ばないパンの完成です!
2020/11/24
15分
副菜シンプルに塩の味なのですが、にんにくやブラックペパーがきいていて美味しいですよ〜バターたっぷりで作ると、作り置きおかずとして冷蔵庫から出した時に、バターの油分がひつこく感じるので… 米油で蒸し炒めにして、後からバターを少量加えて作っています。こうやって作ると、しっかり温め直さなくて そのまま常備菜として食べても、油っこくなくおいしくいただけます。お弁当にもぴったりです。
2020/11/23
15分
主菜特別な調味料は、特に使っていない、我が家の普通のエビチリレシピです。お弁当に入れることが多いので、殻は取り除き、にんにくや生姜は加えていません。長ねぎをみじん切りにして加えたり、玉ねぎをくし切りにしてボリュームをUPしたり。時々、溶き卵を最後に加えて、マイルドに仕上げることもあります。これをベースにいろいろアレンジしてみてください。
2020/11/18
15分
主菜安価で家計に優しい鶏むね肉をカレー味で美味しく仕上げました。しっかりとした味付けで男子ウケも抜群!低温でじっくり焼くことでパサつきやすいむね肉もしっとり美味しく仕上がります。
2020/11/17
50分
主食しめじの旨味が最大限!鶏もも肉の香ばしい香りも加わった「極上の炊き込みご飯」の完成です!素材の旨味が出ているので「出汁」無しで十分美味しく仕上がります♪普段「絶対にきのこを食べない娘」がこのレシピなら、パクッと気にせず食べてくれます。このしめじは旨すぎて反則級です!鶏もも肉を焼く工程がめんど臭いですが、焼いたらあとは炊くだけで意外にも調理する工程は少ないです。お時間のある時にじっくり作って味わってみてください♪余ったらおにぎりもおすすめ!翌日の味が馴染んだおにぎりは、違った美味しさがあり食べる価値あり!です。
2020/11/16
15分
主菜麻婆は、豆腐やなすもいいけれど、きのこを使うことで旨みが格段にアップします。シャキシャキとした歯ごたえもよく、食物繊維もたっぷり。ごはんにたっぷりかけて召し上がれ。
2020/11/15
10分
副菜キャベツを、ペペロンチーノ風に炒めました。炒めたキャベツ、やわらかくなりますし、カサが減ってたくさん食べれます。甘みが増しますし、かさが減ってたくさん食べられます。味は想像通りの美味しさ。にんにくの香りや、ベーコンの塩味、唐辛子の辛さが絶妙です。ベーコンにも塩気が含まれているので、味付けは薄めで作って、こしょうを利かせてください。