「ふき」のレシピ66 件

manngo（河野ひとみ）

蕗を茹でてお出汁につけたお浸しで　シャキシャキ感が美味しいです。

Rune吉村ルネ

富津産の大きなアサリをウドを入れた香りのよいベークドクラム風に仕上げ、筍とフキ三昧のワンプレートにしてみました。野菜がたっぷりなワンプレートで相方も大喜び。春の味覚を家族やおもてなしで楽しめます。

yakko

我が家の定番、蕗と筍と油揚の煮物です。蕗のきれいな緑色を残したいので、白だし醤油を使いました。

Kotoe's Kitchen

今日はふきご飯を作ります。 日本原産の野菜で、春先に顔を出すのが「ふきのとう」食物繊維、カリウム、カルシウムなどのミネラルを多く含みます。

田口恵美

シャキシャキとした食感がたまりません!常備菜としてもオススメです!

庭乃桃

庭の山蕗で毎年作っている、わが家の定番常備菜です。フキの良い香りと甘辛い味付けがご飯にぴったり。春ならではの風味をお楽しみください。