「クエン酸」のレシピ9 件

のどかな暮らし

【はちみつ×レモンの黄金コンビ】レモンとはちみつの甘酸っぱい味が食欲をそそる一品🍋醤油を加えてコク旨にしました😋とろりとしたタレがしっとりした鶏肉に絡み付き何個も食べてしまいます。鶏肉は胸肉を使いましたが、もも肉でもOKです👌レモンはお手軽にレモン果汁を使います🍋生のレモンはなくてもOK。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。レモンのクエン酸で疲労回復して、明日も張り切っていきましょう❣️

みいこ

これから暖かくなってくる時期に活躍する梅やっこ。醤油の代わりにさっぱり梅でいただきます！クエン酸効果で疲労回復に期待。

佐藤 加奈子（kaana57）

すりおろした梨に白だしを和え、牛しゃぶにかけてさっぱりと♪梨の自然な甘味と青じそ風味、お酢のスッキリ感で食欲UP！冷蔵庫で冷やすと、よりさっぱり美味しく◎レタスの量はお好みで、たっぷり添えるとサラダ感覚でいただけます。牛肉は、体内では生成できない必須アミノ酸を含むなど、お肉のなかでも特に高栄養◎貧血予防の「鉄」も多く含まれ、しっかりした身体作りに欠かせない食材です。

おねこ

旬のフレッシュなかぼすを使った、ほんのり甘くて爽やかなドレッシングがシャキシャキ野菜とよく合います。おいしいだけじゃなく、栄養豊富なかぼすをぺろりと頂けるのが嬉しいところ。レモンの2倍含まれているというかぼすのクエン酸は疲労回復、高血圧予防に期待大。豊富に含まれたビタミンCは美容に、体のサビ取りにと必要不可欠。簡単なのにおいしい、体にいい！いうことなしの即席ドレッシングでちょっとお洒落サラダ、旬のうちにお試しください♡※こちらではマキシマム(スパイスソルト)を使いましたが、お好みのハーブソルトでok。それぞれ違った風味がまたおいしいはずです^_^

中元千鶴

ブルーベリーの紫色がきれいなフルーツティー。紫色はアントシアニン（ポリフェノールの一種）の色で、レモンの酸と反応して鮮やかな紫色になります。フルーツティーを飲みながら、ポットの中のフルーツも食べましょう。ブルーベリーのアントシアニン、りんごのポリフェノール、レモンのビタミンCにはアンチエイジングや美肌効果があり、スペアミントにはリラックス効果もあります。

鈴木美鈴

紫蘇シロップは炭酸、牛乳、お水で割って飲める、身体に嬉しい夏の風物詩。暑い夏も乗り切れそうですよ～♪

きよみんーむぅ

柚子の香りがとてもいい、カルピス風乳酸飲料です。原液ですので、4～5倍に薄めて使用して下さい。乳酸は薬局で売っています。色々なフレーバーで作ってもいいですね。

鈴木美鈴

ねぎ塩味とはちみつレモンが合わさった、さっぱりあと引く美味しさでやみつきになる、ポテトサラダです。夏はクエン酸をしっかり摂りたいですね♪

Bibi

クエン酸たっぷりのレモンをまるごと一個使用して、手羽先を柔らかく、さっぱりおいしく仕上げました♪