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「世界各国の料理」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2019/08/29
10分
主食タンドリーチキンもレンチンで簡単!夜漬けておけば、朝はチンするだけでお弁当に入れたり、夜、家に帰ってからチンするだけ。辛さはあまりないのでお子様でも食べられます。
2019/08/29
15分
主菜★豚薄切り肉に小麦粉をふり、丸めてかたまり肉にしました。お子様からお年寄りまで、かたまり肉は固いから嫌!!という方も美味しく食べられる酢豚です。★豚こま切れ肉でも大丈夫です◎経済メニューです^_^かたまり肉よりジューシーで柔らかく出来ます!!★黒酢でさわやかでさっぱりと仕上がりますよ♡
2019/08/20
25分
主食★生のとうもろこしが美味しい旬のうちに炊飯器で炊き込みピラフです。お米を炒めてから炊くので、ひと手間かかりますが、美味しさが違います。★ストウブ鍋で作る炊き込みピラフを同じ材料で炊飯器で作りました。🆔378783https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/378783お焦げはできませんが、スイッチポンで炊き上がるので便利です。★旬のとうもろこしを芯まで丸ごと炊き込み、旨味を逃しません。★カレー粉の量はお好みで調節してくださいね。
2019/08/15
5分
副菜★バジルのオリーブオイル漬け🆔379055https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/379055応用レシピです。★フライパンで作りましたがチューブのにんにくを使えば電子レンジ〈600W〉2分です。生のにんにくの場合には電子レンジでは辛味が残ります。生にんにくはフライパンがオススメです。
2019/08/07
20分
主食★フライパンで簡単に出来る《スパイシーなカレーピラフ》きっちり閉まる蓋が大切です。★旬のとうもろこしを芯まで丸ごと炊き込み、旨味を逃しません。★カレー粉の量はお好みで調節してくださいね。
2019/08/03
5分
副菜★アールグレイの香りのするマリネ液にプチトマトを漬けました。★作ってすぐから食べられます。冷蔵庫で1週間保存可能です。その場合は液にトマトが浸かっているようにしてくださいね〜。
2019/08/03
5分
副菜★ラタトゥイユの応用レシピ🆔378628https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe2/378628/complete★クラッカーにのせても簡単です。
2019/08/03
15分
主菜★フランス料理では《ラタトゥイユ》イタリア料理では《カポナータ》どちらも夏野菜の煮込みです。★ベーコンを炒めたりたまねぎとにんにくを先に炒めたりする工程を電子レンジで〜オールレンジで仕上げました。★イタリア料理では〈パンチェッタ〉という塩漬け豚を使います。ベーコンで代用しました。
2019/07/29
5分
主食oceans-nadia.com/user/45109/recipe/3784の少ない茹で汁でしっとり!簡単!*塩茹で鶏*を使って海南鶏飯を作りました!一緒に炊き込みませんが、鶏の茹で汁を使うので鶏の旨味はしっかりとご飯に入ります!鶏はしっとりなままで、これまた絶品ですよ^ ^薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
2019/07/28
10分
主菜★京野菜のひとつ【賀茂なす】、別名は《大芹川》芹川で盛んに栽培されていたので大芹川という別名が生まれたそうです。★色も鮮やかな紫紺色、ツヤも良い賀茂なすは・和風の味噌田楽にする場合が多いのですが、今回は洋風の【賀茂なすのグラタン】にしました
2019/07/22
10分
汁物★10分で出来る豆乳坦々スープです。★豆乳のまろやかさでゴーヤの苦味をコーティングです。★春雨は下茹でなしの〈スープ春雨〉を使いました。普通の春雨の場合には、下ゆでするか、煮る時間を長くしてくださいね〜。
2019/07/12
5分
副菜★新ニンニクを丸ごとステーキにしました。★とろりと甘くお口の中でとろけます。★ステーキの付け合わせに、〈カリカリガーリック〉作るより簡単で焦げる心配もなく、美味しいですよ〜★お肉のステーキやハンバーグに添えても美味しいです。
2019/07/12
30分
主食★今回は発酵要らずのベーキングパウダーで膨らませるソーダブレッド❣️ボウルに混ぜて捏ねるだけあとは成形して焼くだけ30分ちょっとです。★イーストを使わずパンの風味がないのでサラダ油を足してしっとりさせています。★パンというよりケーキのようなスコーンのような感じです。手軽に短時間で出来るのが夏には嬉しいですね〜😃
2019/07/09
5分
副菜★【酢キャベツレシピ】🆔423706https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/423706★酢キャベツの応用レシピ、洋風コールスローにしました。★酢キャベツは1日目くらいから食べられます。熱湯消毒した保存容器に保存して冷蔵庫で1週間〜10日は日持ちします。(液に浸かっている状態にしておく。)★酢キャベツを使わない場合にはキャベツ100gに対して塩小さじ半分で揉んで、砂糖小さじ1、酢大さじ1で即席酢キャベツを作ってみてください。
2019/07/09
10分
副菜★ドイツのザワークラウトは常温で乳酸発酵させたキャベツの酢漬けですが、暑い日本の夏では保存が心配なので、《酢キャベツ》です。★そのまま食べてもお料理にアレンジしても^_^★ポリ袋や瓶にざく切りしたキャベツと調味料を入れて漬けます。ポリ袋の場合には冷蔵庫保存で上下に返して液に浸る状態にしてください。★瓶で保存する場合には瓶を熱湯消毒して→冷蔵庫保存たまに瓶を振って液を全体に行き渡るようにしてください。
2019/07/08
15分
主菜★おうちで簡単イタリアンフライパンで10分で完成です。★白身魚は旬のものをタラ、鯛、スズキ、タチウオなどなんでもOKです(^-^)★あさりの砂抜き海水程度の塩水に入れ、暗いところにおく。バットとザルを使い、吐いた砂をもう一度あさりが吸わないようにするのがポイント!!
2019/07/08
20分
副菜新じゃがが美味しい時、沢山じゃがいもを貰って、お土産にタコライスの素を貰ったので、ご飯にかけるタコライスの素を、じゃがいもとコラボしてみました。
2019/07/07
10分
汁物★お豆にはタンパク質、ビタミンはじめ食物繊維が豊富に含まれています。★蒸しサラダ豆には大豆・赤いんげん豆・青えんどう・黒豆・ひよこ豆の5種類が入っています。★手軽に出来る具たくさんのミネストローネスープです。