「揚げだし豆腐」のレシピ12 品

桃咲マルク

揚げ出し豆腐～簡単に出来ないかなと？ふと思いついたのが厚揚げ！これなら水切り不要で作れます！『厚揚げの外の皮』は包丁で切り落とし中身を揚げます。食べてみると、衣はさっくり！中はふんわり柔らかく揚げ出し豆腐そのものでした＾＾▶切った外の皮は？そうなんです。これはつまり、お揚げさんですよね。それを揚げ出し豆腐にかける出汁を作る時にサッと煮こみ、かけました。出汁も簡単に麺つゆで作りました。さらに多めに作った『切った外の皮』入り出汁は、砂糖と卵を入れるときつね丼になるんです！無駄なく、いやむしろ１つで2種類作れちゃいます＾＾

RINATY（りなてぃ）

お店みたいな揚げ出し豆腐に素揚げ野菜を合わせました♪たまに無償に食べたくなる揚げ出し豆腐！揚げるついでに冷蔵庫のあまり野菜を合わせてあげると満足度UP❤豆腐と野菜でコスパもGOOD◎優しい味でとってもおいしいですよ～(^^)/

長谷美穂

あっさりだけど味わい深い＊豚こま切れ肉とお豆腐で大満足のおかずに✨子供も食べやすく、ご飯にも合う♪大人だけでしたらラー油をかけるのも◎

長谷美穂

レンジ調理で簡単に♪あと1品欲しい時におすすめです＊おつまみや卵を固めに作るとお弁当にも♪低糖質、低カロリー、高タンパクなので間食、ダイエットにも♪少ない材料でも絶品♪♪

長谷美穂

暑い日に食べたくなる冷奴♪寒い日にはお豆腐やだしを温めても♪ 豆腐はマグネシウムが豊富なので、高血圧の方にも最適◎ またオクラのねばねばは血圧を下げ、コレステロールや動脈硬化、糖尿病の予防にも◎

あーぴん（道添明子）

🔸【戻し不要の高野豆腐】高野豆腐は乾物で戻して使う場合もありますが、今回は煮汁に直接入れて煮て、最後にひと口大に切り、盛り付けます。水戻し不要タイプを使いました。🔸煮汁は濃口しょうゆでは色が付きすぎるので、薄口しょうゆを使いました。濃口しょうゆの場合には大さじ2弱にして、塩をふたつまみくらい加えてください。

kanna

お豆腐にねぎ塩あんかけが絡んでヘルシーなのにしっかり味！低カロリーで満腹になれるので、ダイエット中にめっちゃおすすめです！(*^^*)

あーぴん（道添明子）

🔶【レンジであったかお豆腐】完成までレンジのみ！！お豆腐にたっぷりのとろ〜り白菜とカニかまのとろみあんをかけました。🔶白菜がとろとろにしていますが、シャキッとした食感をご希望の場合には加熱時間を調節してくださいね。🔶白菜大量消費です。カニかまやから良い出汁も出て美味しく野菜が食べられます。

あみん

とってもヘルシーなのにぽかぽか体が温まり大満足♡ とてもシンプルな味付けで間違いない仕上がりです(*´˘`*)

おねこ

【最高においしい♡秋冬にしっくりくるおつまみ豆腐です‼︎】しっかり水気をきった木綿豆腐はコク深く、中はふんわり♡表面カリッカリの仕上がりです‼︎秋気分を高めるしゃくしゃくえのきを使った簡単うま味ダレがまた絶品♡ごま油の風味をまとったカリふわ豆腐とこのトッピングの相性、完璧です♡ビールといっしょに、今日もいい夜を…といいつつ、もう一品のおかずとしてもぜひ♡

かめきちパパ

今の時期、冷蔵庫に残ってきそうな素麺つゆ、これが豆腐に合うんですね冷奴にかけても美味しいので合うのは間違いないんですがねちょっとおろし生姜多めで作るのがお勧めです

あみん

じっくりとこんがり焼き上げたカリカリの厚揚げが本当に香ばしい♡さっぱり食べれるので白いご飯にはもちろん、炊き込みご飯のおかずにも相性バッチリ！酒飲みの私は、よくお酒のあてにもしています♪作り方も焼いて和えるだけなのでとっても簡単。是非作ってみて下さいね☆