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「減塩」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2022/08/19
5分
デザート■【罪悪感のないジャンクフード】ポップコーンやポテトチップスはおいしいけれど、塩分が心配、体に悪そう…と思いながらも、一袋を食べてしまうことはありませんか?うま味調味料「味の素®」を使うと減塩できて、さらにうま味の効果でほのかに甘く、市販のポップコーンを超えるおいしさに。■「味の素®」はなぜ最初に入れるの?ダブル使いがポイント!!最初の段階で入れると、全体にうま味が加わります。仕上げに塩、「味の素®」、こしょうで味を付けることで、お口に入れた時に「おいしい」と感じます。
2022/04/11
30分
主菜使う油はたったの「大さじ1」だけ。でも、根菜たっぷりのおかげで満足感は十分です。この黒酢あんは、酸っぱいのが苦手な家族と、お魚が苦手な家族でも、「おかわりないの?」と言ってくれた自信の一品です。オイスターソースのカキの旨味と黒酢のコク深い酸味のおかげで、減塩とは家族誰にも気付かれずに、豊かな味わいが楽しめるあんができました。あんの配合は、甘味と酸味のバランスが良くなるように何回も試作を繰り返してできたものです。ぜひとも黒酢でお作りください。エネルギー:297kcalたんぱく質:15.6g脂質:11.5g炭水化物:33.9g食物繊維量:2.6g食塩相当量:1.0g
2022/03/16
10分
副菜かりかりアーモンドの食感が楽しい、白菜とひじきの美肌和え物。生姜が効いてさっぱりしているので、箸休めにもいかがでしょうか。電子レンジを使うので、簡単に作ることができますよ。ひじきやアーモンドには、お肌の調子や骨を構成するのに必要なカルシウムや鉄分が含まれており、特にアーモンドにはビタミンEも豊富に含まれているのが嬉しいところ。植物性の摂取源としておすすめの食材です。エネルギー:57kcalたんぱく質:1.0g脂質:0.8g炭水化物:2.8gカルシウム:36.7g鉄:0.8g食塩相当量:0.3g
2021/03/31
50分
主菜トマトの酸味と塩麹の旨味で煮込むとお肉も大根も旨味たっぷり柔らかで美味しくなります。トマトの酸味で減塩でも美味しく仕上がり食材の旨味がじんわり味わえます。豚肉もトマトも塩麹にも疲労回復や美肌効果がありカロリーも低めなので、ダイエットにもおすすめです。
2021/03/27
10分
主菜このおかず、味付けの調味料を使いません。サバ缶の旨味にカレー粉を隠し味程度に加えることでスパイスの風味がアクセントになって美味しく仕上がります。仕上げの鰹節で旨味もアップ!さらに、糖質が少なく安く手に入る厚揚げを使うのでダイエットにも家計にも嬉しい簡単おかず♡サッと炒めて完成なので、簡単・時短!そして旨い&安い☆ご飯やお酒にも合うので、ダイエット中じゃない人でも美味しく食べれる一品です。
2021/03/26
30分
主菜塩麹はお肉を柔らかくしてくれてしかも疲労回復の効果もあるので毎日お疲れの旦那さん弁当には欠かせないおかず☆旨味がアップするので減塩でも美味しく仕上がって高血圧ぎみの旦那さんにピッタリ!お肉が柔らかく仕上がって子供たちにも大好評です。オーブン料理は焼きっぱなし(ほったらかし)でOKなので、とっても楽チン♪オーブンで焼いている間に、他のメニューが作れますよ。
2021/03/25
30分
主菜健康診断で高血圧でひっかかる旦那さんに、美味しく食べてもらえるよう考えたレシピ。酢には血圧を下げたりコレステロールを下げたりと様々な効果があり、減塩にも効果的☆味付けは麺つゆ大さじ1だけですが酢の効果で美味しく仕上がりお肉も柔らか、血糖値の上昇まで抑えてくれるのでとってもおいしい(うれしい)一品です☆
2021/03/18
25分
主菜かつお節の風味がしっかり効いた鶏肉じゃが。隠し味に酢を加えているので、味がキュッとしまって美味しさアップです☆かつお節や酢を加えることで減塩でも風味がアップして美味しく仕上がります。一品あるとホッとする煮物。いったん冷ますと味がしっかりしみこむので作り置きにもおすすめですよ♪
2021/02/03
15分
主菜少しでも減塩で美味しくなるおかずを作りたくて考えたレシピです。酢とトマトの酸味で味がキュッとひきしまり、減塩でも美味しく感じる一品☆ネギを加えたら彩りもきれいで栄養価もアップ!疲れた日のおかずにおすすめです♪
2020/12/10
40分
主食乾物のひじきとかつお節を使用した簡単ひじきごはんレシピです♪塩分控えめなので、こどものごはんにも。かつお節は旨味だけでなく実はたんぱく質も豊富!今回はかつお節も具材としてたっぷりいただきます!かつお節をそのまま炊飯器へ入れ炊くので、出汁をとる必要もなく、簡単です!かつお節ひじきご飯は冷凍保存可能です!きのことかつお節でつくるレシピ はこちら↓https://oceans-nadia.com/user/289324/recipe/399579お好みのきのこでOKです♪