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「菜の花」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/01/26
10分
主食炊飯器1つで簡単にできる「リゾット」で、おもてなしにも、ぴったりです♪今回は「ザ・バーリー」を使って、食物繊維たっぷりで、腸活や美容にもおすすめのリゾットに。「ザ・バーリー」とは、オーストラリアのCSIRO(オーストラリア連邦科学産業研究機構)で開発された、ミネラルなどのうれしい栄養素をたっぷり含んだ全粒穀物です。
2024/01/24
15分
主菜初春の美味しい菜の花を使って、春のチャンプルーに!菜の花の独特の苦味がチャンプルーとの相性抜群です^^ご飯のお供に、お酒のおつまみにぴったりです!お弁当にもオススメです!
2024/01/19
20分
主菜丁寧に作る冬の味覚たっぷりのグラタン。牡蠣は蒸してプリプリに、その出汁は卵黄を加えた濃厚なホワイトソース(モルネーソース)に混ぜ込みます。レモンをふって栄養も逃しません。牡蠣の旨味がぎゅっと詰まったこの時期だけの特別な一皿です。
2023/04/01
10分
副菜★【子どもも食べられる味】菜の花というとお浸しや辛子和えなどが多いですが、これはマヨネーズ効果で苦味を和らげるので、お子様も食べられます。★【春の香り菜の花のごまマヨあえ】菜の花など春野菜や山菜には苦味があります。これはデトックス効果があり、冬の間に溜まった老廃物を体の外へ出してくれます。★作り置き、お弁当にも最適です。
2023/03/23
5分
副菜旬の「菜の花」でナムルを作りました♪ほろ苦さがごま油とよく合います…!シンプルなのにめちゃくちゃ美味しい♡ついつい箸がすすんでしまいますよ彩抜群なので、おつまみやお弁当にもぴったりです!よかったらお試しくださいね♪