「お粥」のレシピ155 件

本村 美子

本来ならば、丸鶏で作るサムゲタンを、簡単に手羽元で作ってしまいました。しかも圧力鍋に、材料を全て入れて加圧するだけで、あっという間に出汁の効いたお粥ができます。コラーゲンもたっぷりです(^-^)

yakko

にんにくが効いたセロリを入れたお粥です。ナンプラーをかけ、やわらかく煮えたにんにくと温泉卵をつぶしながら食べると美味しいです。

清水えり

1月7日は七草かゆ！疲れた胃腸をいたわる伝統ですが、さらに胃腸の働きをアップさせる薬膳の知恵をプラス。押し麦（大麦）も入れてデトックス効果ばっちりです。

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

1月7日は、五つの節供のひとつで「人日の節句(じんじつのせっく)」。無業息災を祈願して七草粥を食べることから、「七草の節句」とも呼ばれています。今年は揚げ餅を入れてアレンジしました♪

柴田真希

1月7日は七草がゆをいただく日。春の七草（せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ）すべてそろえるのは大変だから、セットになったものを購入すると楽ちんです。胃腸をいたわった1番シンプルな作り方です。