「プラム」のレシピ14 品

広岡春菜

旬のすももを食卓に。サラダに使うと彩りも鮮やかでおしゃれにできます＾＾暑くなるこれからの季節に必要なビタミンをすももでまるっと補給しましょ〜♫

広岡春菜

簡単！10分でできる季節の手仕事、すももジュースとすももジャムです。ジュースとジャムが１度に作れます！暑い夏の始まりにいかがでしょうか？

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

材料をセットしてねかせるだけで、フルーツの甘酸っぱい香りがたまらないフルーツビネガーに仕上がります♪疲労回復にもオススメです♡

むっちん（横田睦美）

砂糖、卵黄、白ワインで作ったサバイヨンソースは、簡単なのにお店の味♡フルーツって焼くとジューシーでとてもおいしいですよ♪たっぷりの砂糖やチョコレートのお菓子もおいしいですが、フルーツの魅力を存分に感じられるからだ想いのヘルシーデザートです。

むっちん（横田睦美）

ヨーグルトに入れたり、お菓子作りに使ったり。覚えておきたいフルーツカットのコツをまとめました。動画なのでよりわかりやすいと思います。おすすめナイフと使い方も解説しています。

mimi

イタリアでは、最も抗酸化力の高い果物とされているプラム♡特に果皮には、ビタミン・アントシアニンが含まれています。スムージーにすれば、口当たりも良く丸ごと栄養を召し上がっていただけます♡

ココキッチン

くるみ入り♪食感最高！キュートで美味しい♪ロリポップ風チョコレート♡この丸いチョコの形を形成しているのは、ドライプルーン。その中に溶かしたチョコとくるみを詰め、周りにカラーシュガーをトッピング。ドライプルーンなので、形にバラツキが出来ますが、それも可愛いのではと思っています♬簡単・美味しいので、プルーンだけでなく、中に詰められるドライフルーツ♪例えば干し柿でも是非♡

むっちん（横田睦美）

旬のプラムを使ったさわやかなジャム。砂糖を控えめにして時短で煮る、手軽なレシピです。皮の赤が美しく、アイスクリームやヨーグルトのソースとして使ったり、ソーダで割っても。今回は「太陽」を使いましたが、お好みの品種でどうぞ。種を抜いたプラムの20％の砂糖で計算すれば、どんな量でも作ることができます。たくさんいただいたときや、ちょっと熟れすぎたプラムの消費に。

むっちん（横田睦美）

旬のプラムを使ったマフィンです。基本のマフィンレシピを使えば、トッピングを変えるだけでさまざまなマフィンが楽しめます。プラムは焼き上がりの色が美しいので、この時期にぜひどうぞ。

あーぴん（道添明子）

★桃の🍑皮にアントシアニン系の色素が含まれています。一緒に煮る事でシロップ液がほんのりピンク色に染まります💕💖★このシロップ液はこれからデザート作りに活躍します。捨てないでくださいね〜〜❗️🍑ピーチメルバも🍑桃のコンポートゼリーも🍑桃のシャーベットもコンポートを利用してデザート作り出来ます。★シロップを薄めてドリンクにも出来ます。

中尾　明美

今が旬の桃、プラムを使ったデザートです。缶詰の桃だけでも美味しく出来上がりますが、フレッシュな桃も是非入れてください(^O^)／

水嶋千恵

可愛いすももさん！皆さんどの様に調理されていますか？生のまま食べても良いですが、独特の甘みと、酸味を持つすももはジュースにするととっても美味しいです。色も可愛いので、暑い日におとずれたゲストに出してもいいですよ＾＾今回はジュースにしていますが、かき氷などにかけても美味しいです！

吉村ルネ

モロッコに旅行に行った時にタジンを食べたプラム入りのお肉の煮物、あの味を炒め物に出来ないものかと考えてみました。モロッコの美味しい味に出来たのでレシピをご紹介いたします。美味しいご飯の供が出来ます。

奥津純子／タラゴン

暑い日にさっぱりとベリーの香りを味わえるドリンク。