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「韓国料理」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/01/27
40分
副菜作り置きや常備菜におすすめ!!ご飯が進むおかずです^^薬膳効果☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。
2024/01/23
20分
主菜本来は生の手長だこを使いますが、日本のスーパーで手に入る茹で真だこでナクチポックム♪嚙むごとにたこの旨味と旨辛だれが最高でご飯泥棒です^^薬膳効果☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆タコ...高血圧に、血栓予防に、足腰の老化に。☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。
2024/01/15
25分
主菜韓国では定番の出前メニュー♪甘酢あんをかけて食べる派、甘酢あんをつけて食べる派、に分かれるタンスユク♪ カリッと揚がった豚肉が病みつきの美味しさです^^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
2024/01/13
90分
主菜丸鶏で作るタッカンマリですがお手軽に買える手羽元、鶏もも肉で代用!しっかり鶏の出汁が効いたタッカンマリが出来ますよ^^簡単タテギとからし酢醤油も用意すれば、とっても本格的です♪薬膳効果☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的☆鶏肉...食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ねぎ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。
2023/12/26
20分
主菜妻が韓国料理が好きなので「さっと作れるレシピを」と作ったのが今回のチーズタッカルビです。粉唐辛子を入れなければ、子どもも食べられるお味になっております。ご飯のおかずにも、お酒のつまみにも最高です。
2023/12/16
20分
主菜豆腐と豚肉の旨辛炒めです♪お酒もご飯も進みますよ^^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善
2023/12/12
20分
主菜韓国のあんこうの旨辛蒸し煮です!辛いけどあと引く美味しさ♪プリプリあんこうとシャキシャキな野菜の組み合わせも最高です^^薬膳効果☆あんこう…気や血を補い疲労回復に、美肌に、冷え性に☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える☆芹…体の余分な熱をとる、胃を丈夫に、血圧を下げる、浮腫みやイライラ解消に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善
2023/12/11
40分
汁物鍋に入れて放っておくだけ!鶏の旨み出汁たっぷりな、【シンプルだけど本格参鶏湯(サムゲタン)】発酵調味料である塩麹の旨みと甘みの力で、さらに美味しさの格上げ!旬のかぶにも優しいスープがしみて、とろける食感がたまらないんです。寒い日にぜひ☺️
2023/12/10
5分
主菜みんなが揃う日の晩ご飯は、1品作るだけでワイワイ楽しく食べられるものだと作る方も食べる方も幸せ。炊飯器で炊くだけでめちゃくちゃ簡単、めちゃくちゃ柔らかい茹で塩豚を作るとポッサムが簡単!炊飯器でほったらかし、豚肉が驚くほど柔らかくなります。
2023/12/05
25分
主菜塩こうじの酵素で柔らかでジューシーなポッサム(ゆで豚)。ハナマルキさんの「液体塩こうじ」は液体なので、均一に味が馴染み中まで旨味がじゅわーっと最高に美味しいポッサムに!絶品タレも「液体塩こうじ」をベースにしたタレでこれが万能!餃子のタレや焼き肉のタレにもいいですよ!豚バラブロックは半分の長さに切って漬けます。味がより染み込み、鍋の大きさも選ばず、湯で時間も短縮!
2023/11/17
30分
主菜辛いのが苦手な方や、お子様におすすめな辛くないイイダコ炒めです♪2種類作って楽しむのもおすすめです!!辛い本格バージョンはこちら→https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/472000薬膳効果☆タコ...虚弱体質に、疲労回復に、めまいに、肝機能の向上に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。
2023/11/17
30分
主菜大人気のチュクミポックムをご自宅で♪下処理済みで生のまま冷凍しているものが手間なく作れておすすめです!辛いのがお好きな方は青唐辛子を加えても!えごまの葉にサンム(大根の甘酢漬け)https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/472001と豆もやしのナムルhttps://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/375153を一緒に巻いて食べるとより本格的に!残った汁はご飯を加え、ちぎった焼き海苔(又は韓国海苔)を加えて炒めると最高です!!
2023/11/15
20分
主食薬膳料理といわれる参鶏湯は、いくつかのポイントを押さえるだけで家庭でも簡単に美味しく作れます。身体がポカポカ温まる食材をたっぷり使用しているため、寒い季節にぴったりです。「参鶏湯」の名前の由来にもなっている、参=高麗人参は欠かせない食材です。(韓国食材店などでは購入が可能です)干しナツメ、ニンニク、生姜、ネギなどの材料を入れてじっくり煮出すことで、味わい深いスープに仕上がります。
2023/11/13
5分
主菜韓国の有名絶品料理のカンジャンケジャン(渡り蟹の醤油漬け)にも負けない!!甘海老のカンジャンセウです♪甘海老の甘くてねっとり、まったりとした旨味が最高の美味しいおかず。甘海老は背ワタを取ったり、下処理なしなのでお手軽。漬け時間も短くてOKです!!漬け汁には、みりんや酒を使っていないので、一度煮立たせる必要もなく簡単です◎