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「オイル漬け」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/03/04
5分
副菜【まるで高級缶詰!簡単絶品作り置きおつまみ】春先には特に出回るベビーホタテ。貝類の中でも比較的安くスーパーに並んでいます。これをすごく簡単に作り置きおつまみに。特別なテクニックも工夫もいらないのに絶品です。冷蔵保存5日が目安。夜に仕込んで明日からのおつまみに。これがあれば、最高の夜になります。
2021/02/01
10分
副菜茹でたブロッコリーの簡単アレンジレシピです(^^)マヨネーズとツナ缶でコク旨で豆腐でさっぱりといただきます(^^♪
2021/01/24
5分
主菜🔶【5分で簡単おつまみ】1人長ねぎ1本分のアヒージョ〈オイル煮〉です。🔶【アヒージョって何?】オリーブオイルとニンニクで食材を煮込むスペイン料理です。アヒージョとはスペイン語で〈小さなニンニク〉刻んだニンニクを使わず、かけらのまま使います。🔶【長ねぎが主役】長ねぎがとろりと甘くて、風邪予防、免疫力アップにも最適です‼︎
2020/11/11
15分
副菜ワインや日本酒にも合う、おもてなしにもぴったりな、【牡蠣のオイル漬け】のレシピです。作り方は簡単で、フライパンを使って牡蠣に火を通し、保存容器に入れてオイルを注ぐだけです。手作りならではのコストパフォーマンスと味わいです。お好みのオリーブオイル(や米油)を使って、ニンニク・ハーブ類を足して、美味しく仕上げてくださいね。
2020/03/19
5分
主菜★【普通のお鍋で出来る低温調理】低温調理器がなくても、蓋のできる厚手のお鍋があれば簡単に〈柔らかいしっとり蒸し鶏〉ができますよ^_^★しっとり蒸し鶏はそのまま食べても、サラダにしても応用自在です。★鶏ささみのオイル蒸し熱湯と水で70度にして20分放置しました。🆔380828https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/380828
2019/12/27
5分
副菜数の子をオリーブオイルにハーブと漬けるとこれが絶品!すごく美味しいです♪数の子の味付けってワンパターンになりがちですがこの食べ方は洋風の味付けなので、和になりすぎなおせちにも変化がつけれます!食べて残ったオリーブオイルはパスタやアヒージョに使えます!
2019/08/15
10分
調味料★作ってすぐにでも使えるし、保存は冷蔵庫で1週間以上可能です❣️★活用法★パスタ🍝やパンの上に乗せてカナッペ風にしたり、炒め物やドレッシングにも。★バジル以外に🌱パセリ☘️でも出来ます。ニンニクも一緒に入れても良いですよ👌オイルも香りが付いて美味しくなります。
2019/05/28
15分
副菜新にんにくの季節にぜひ試していただきたいです。たっぷりの油で、弱火でじっくり火を通すことで、ホクホク、ねっとりした食感のにんにくになります。にんにくは冷蔵保存すると傷んでしまうのと新にんにくは水分が多く腐りやすいため、オイルコンフィすることで保存できます。オイルもガーリックオイルとして料理の香りづけに使えるのでフレーバーオイルとしても活躍します。
2018/11/28
3分
副菜生ハム入りベビーチーズの旨みと塩気を、フルーティーなトマトと一緒にオリーブオイルに漬け込めば、香りとコクとまろやかに一体となってワンランクアップのおつまみになります♪簡単にできて、いつでも食べられて、保存もきくからとっても便利!そのまま食べても、バゲットやサラダにのせても美味しいですよ~。