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「南蛮漬け」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/01/26
20分
主菜今日の料理は、お酢が美味しい料理💖厚切り豚バラの南蛮漬けですよ😋✨お酢にしっかりと漬けたうま~いお肉☆厚切りの肉もお酢でしっとりホロホロ♪シャキシャキ野菜と絡めたら😘💖これはご飯もお酒もすすみそうですよ~🍚😊酢をしっかりと効かせた本格的な味だぞ👹✨大人のグルメですね💀💖お酢ってこんなにも美味しいものだったんですね🤓✨
2024/01/17
10分
副菜【ぽん酢を使うから簡単ラクチン】初めての料理でも大丈夫。それくらい簡単に美味しくできます。甘くてほろりとほぐれる厚みのあるほたて。これが本当に美味しくて最高。しゃっきり野菜とも相性抜群です。炊き立てのご飯やキンと冷えたビール、日本酒によく合いますよ。ビシッと味が締まった濃い味。だから日持ちもします。もし、翌日までには食べるし味は薄めがすき。という方は、ぽん酢しょうゆを70㎖、それに水30㎖を足した合計100㎖に。これに本みりんと砂糖、ごま油を加えて試してみてくださいね。
2023/11/09
10分
主菜冷蔵庫にとんかつ用の豚ロース肉があったので、南蛮漬けにしました。豚ロース肉一枚だと寂しい感じがしますが、お野菜でボリュームが出るので、とても食べ応えのある一品に♩お野菜はレンジ加熱で味染み染みに仕上げて、お肉はフライパンで焼くだけなので、とっても簡単です。程よい酸味でごはんがすすみます。
2023/11/01
15分
主食しっとりと柔らかく、ジューシーな鶏むね肉の南蛮漬けって簡単に作れるの?作れるんです!実は日本酒と砂糖と少量の塩で肉質を柔らかくしてお肉の中の旨味や水分を封じ込める方法が有ります。約1時間以上、冷蔵庫の中で寝かせます。ソミュール液やプライン液で漬け込んで柔らかく仕上げる方法もありますが、日本酒でも十分柔らかく作れます。お肉の筋繊維がほぐれると、より多くの水分を保持することができ柔らかくジューシーになるのです。”エバラ すき焼のたれ マイルド”でサッパリと野菜もたっぷり食べられるので作ってみて下さい♪
2023/09/29
15分
主菜野菜ももりもり!子どもと一緒に食べても辛くない南蛮漬けのレシピです◎フライパン1つでラクチンに♩❮ 減塩効果 ❯酸味×甘味×トマトの旨味(グルタミン酸)をしっかりと効かせることで低塩分でも大満足できます👩⚕️ ❮ 1人分目安 ❯エネルギー159kcal たんぱく質18.9g 脂質4.5g糖質11.0g 食物繊維1.4g 食塩相当量1.23g
2023/08/31
20分
主菜ちょっとの一工夫で野菜が苦手な夫が完食!!!野菜はスライサーを活用して薄くし細切りにしてから炒めることで野菜の苦味が軽減されてタレがしっかり染み込んで美味しい😋❤️むね肉は酒とマヨネーズを揉み込んでから片栗粉をまぶして油大さじ3で揚げ焼きするので楽チンです😊🔥宜しければお試しください💕