「料理男子」のレシピ11 件

シゲパピ

●気温が高い日や夏バテで食欲が出ない時などにオススメの、さっぱりした冷菜です。●酢とトマトの酸味にラー油の辛みが程よいアクセントに。

maina (米山真衣)

男子は大好き♡豚キムチ！今回は、ボリュームUPのために厚揚げを加えたレシピです(^^)/晩ごはんにぜひ作ってみてください♪゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

リョウリーマンDaiki

定番のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノですが、具材はアスパラガスと帆立貝柱をメインに、最後にトマトで酸味も加えてみました！具材の緑・白・赤はイタリア国旗のトリコローレの3色をイメージしていて、簡単なのに鮮やかなパスタに仕上がること間違いなしです！ちょっとしたおもてなし料理になります✨ちなみにパスタは、断面が楕円形でモチモチした食感が特徴のリングイネです。

加瀬 まなみ

お手軽便利なお助け調味料『焼き肉のタレ』を使って、味付けピタリ。しかも包丁いらず！豪快＆手軽に楽しむパエリアです。

栄養士：木内由紀

イタリアのパスタ料理、[プッタネスカ]のチキンバージョン。パスタばかりではなく、鶏肉を少し小さめに切って、ご飯の上にシチューのようにかけて食べてもニジュウマル。ついでに蒸したお野菜や生野菜もディップ感覚でいっぱい食べられてしまいます。トッピングにはケーパーがスタンダードですが、ピクルスやしば漬けのみじん切り等も合いますよ。あっという間に出来るので、急なおもてなしにも。

高橋 善郎

味付けも超簡単！ボリューム満点のスパイシーチキンです。白だし、粒マスタード、粉チーズをベースに鶏もも肉と一緒に揉み込んで焼き上げてパスタプレートに仕立てました。最近トライアスロンのレース前はパスタやパンが多くこういうプレートにややハマり中。

榎本 美沙

厚切りベーコンを大きく切ってボリューミーに！男性も大好きなアラビアータ風パスタです。隠し味のみそがコクを出してくれます。

榎本 美沙

豚バラブロックを大きめカットし、ボリューミーな魯肉飯に！五香粉を使えば本格の味に。とろ〜とした半熟卵と一緒にどうぞ。

高橋 善郎

トマト入りのスクランブルエッグのようなイメージでカラダに優しい料理に、しょうゆの香ばしさも加えました。10分もあればできますので、ご参考になれば幸いです。

高橋 善郎

前回ご紹介した「キーマカレー」を使った簡単アレンジ料理です。作るのは簡単だけど手抜きには見えないように仕立てましたので、アレンジのご参考になれば幸いです。◆3つの食材で作れる！キーマカレーhttps://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/155556

高橋 善郎

使用する食材は牛ひき肉、玉ねぎ、にんにくの３つであとは自宅にある調味料で作りやすく食べやすいキーマカレーに仕立てました。特殊なスパイスを買ってもご家庭だと結局使わないことが多いと思いますので、是非、ご参考にしていただければ幸いです。トレーニングのあとに食べるカレーは最高ですね。