「なめたけ」のレシピ159 件

鈴木美鈴

食感のいいなめたけに、ねばねばの昆布が良くあいご飯おかわり～。水溶性食物繊維で身体にやさしい1品です。

小春（ぽかぽかびより）

電子レンジで、生姜入りのなめたけを作ります。作り置き可能。ご飯やうどんにも合う１品です。

うんのえり（吽野英里)

ゆずこしょうの風味をきかせたなめたけです。ごはんにかけたり、冷や奴や大根おろしに乗せたり、パスタやそば、うどんと和えたり。いろいろ使えます♪

Rune吉村ルネ

赤紫蘇ドレッシングをゼラチンで固めるだけ。自家製なめ茸と一緒にトッピングしたら評判が良かったのでレシピ投稿させて頂きます。画像のお豆腐は木綿ですが絹ごしが一番美味しいのでおすすめしたいです。

Rune吉村ルネ

えのきだけにはビタミンB1、B2、食物繊維、ギャバが豊富に含まれています。血圧安定、精神安定に良く、高血圧予防にもってこいの栄養成分です。

manngo（河野ひとみ）

白菜のサラダですがきんかんとなめたけを使います。簡単で大変美味しいです。

ちゃんちー

味付け不要なので5〜10分もあれば完成♪なめたけとツナだけで十分美味いです^_^でもコクを出すためにバターを入れてます♡そして、パリポリ食感の具材にはたくあんを入れてあります^o^

本村 美子

国産のなめたけは、スーパーで買うと、結構いいお値段がします。でも実は、手頃なえのきを使って、簡単に作れるんです。１度作ったら、病みつきですよ。瓶詰めにして、冷凍保存も可能です。

manngo（河野ひとみ）

明太子を入れた自家製のなめたけです。