「しば漬け」のレシピ12 品

のりP (noripetit)

満開の桜をイメージしたこの季節にぴったりの【桜いなり】です。

るみ

5分で完成！ご飯に混ぜるだけの簡単おにぎりです。ただ混ぜるだけですが、ちょっとしたひと手間で美味しく見栄えもするおにぎりが作れます。そして今回は味付けに水分を入れていないので、ご飯がべちゃべちゃにならず誰でも同じように作れるおにぎりです。甘い昆布の佃煮と塩気のあるゆかり、ポリポリお漬物の食感がよいおにぎりになります。よかったらお試ししてみてください。

kumakichi

料理リレー2020「簡単に家庭でできる料理リレー」に参加させて頂いたときのものです。簡単だけれど、旬の春キャベツがたくさん、ペロリといただけるものです。ふわふわの柔らかい春キャベツに、オイルをジュッと回しかけて音も楽しんでいただけるとうれしいです♪

福原ゆり

チキン南蛮が食べたいけど、カロリー高いものはNG!あっさりと食べたい！揚げ物は大変！という方にぴったり♪丼にしても美味しいですよ^_^

Akiyama Keiko

お肉もお魚も食べたい時は、欲張って両方入れちゃいますね。とは言え魚は、鮭フレーク。お肉も作り置きのできる肉そぼろ。しっかり時短できます。4つに仕切って一手間かけてワンランクアップ！？

佐藤 加奈子（kaana57）

柴漬けを活用したアレンジ卵♪豊かな風味と独特の食感が人気のヒミツ☆ごはんのともや、お弁当、おつまみにも喜ばれます♪

Tsugumi

日本では夏に素麺が食べたくなるように、イタリアでは冷製パスタが食べたくなります。とはいえ、ロングパスタでの冷製はイタリア料理には存在しませんでした。近年になって、イタリアで初めてミシュラン３つ星を獲得した故マルケージ氏が、日本で食べたざる蕎麦をヒントに発案したのですが、星付きレストランでこそ見かけるものの、一般的にはあまり普及していません。冷製パスタはショートパスタで作るもの！それがイタリア人の習慣のようです。日本人の私は蕎麦や素麺のイメージからか、ロングパスタでの冷製が食べたくなります。そこで、和食の良いところとイタリアンの良いところをうまく融合させた冷製を考えてみました！

おねこ

長芋、柴漬け、納豆が揃っている時は必ず作る、うちの定番おつまみです。サクサク、ポリポリ、シャクシャク？食感にも味にもやみつきになります。《夏にもおすすめ》ごはんの上にのせたり、冷奴、おそうめんのトッピングにしてもおいしいんです♡

Nadia Artist

主な材料3つで作れてボリューム満点！お財布にも優しい鶏むね肉を使ったおかずです。

松山絵美

ゆかりを使って、夏野菜をしば漬け風につけました^ ^薬膳効果◯なす...体の熱を冷ます。浮腫みに、食欲不振に、胃もたれに○きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に。○生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。新陳代謝を高めて体を温めます。中毒予防や解毒作用に。

曽布川優子

ちょっと変化球なクリームチーズとゆで卵のコクとしば漬けの酸味がマッチしたポテトサラダ。ワインなら白やロゼ　焼酎にも合うのおつまみにもぴったりです。

曽布川優子

海苔を巻いたまん丸おにぎりの真ん中に切り込みを入れ具材を詰める”パッカンおにぎり”です。具材は卵焼き　明太子　から揚げツナマヨ　焼き鮭とイクラ　昆布とレンコン　クリームチーズとしば漬け　肉味噌ナス　しそたくあんの9種類です。