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「ブロッコリー」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?ブロッコリーの基礎知識
ブロッコリーは食物繊維、カロテン、ビタミンC、ビタミンEが豊富に含まれている緑黄色野菜です。キャベツの変種でヨーロッパ西部の野生キャベツの栽培によって生まれたとされています。ブロッコリーの名前の由来は、イタリア語で「芽」を表すブロコッコの複数形とされています。ブロッコリーの調理方法は、茹でてそのまま彩りとして肉料理や魚料理に添えたり、カットして、シチューやカレー、グラタン、パスタ、サラダ、スープ、リゾットに入れるなどがあります。
2024/03/01
10分
副菜\今回のレシピのおすすめポイント/🌟ダイエット中の作り置きにもオススメ!🌟調味料不要♡塩昆布とツナ缶の味だけで完成!▶︎ 栄養価(1人前分) カロリー : 36 kcal たんぱく質 : 5.1 g 脂質 : 0.3 g 炭水化物 : 4.7 g -食物繊維 2.2 g -糖質 : 2.5 g 塩分 : 0.7 g※あくまで目安です。
2024/03/01
20分
主食ブロッコリーはクタクタにゆでるとソースと一体化してパスタによくからみます。クタクタブロッコリー大好き🥦今回はアンチョビの塩気とブロッコリーの風味とつぶつぶがおいしい、シンプルなパスタに。ショートパスタでも合いますよ◎ゆで汁を入れるのがポイントなので、湯切りの時に全部捨てないでくださいね〜
2024/03/01
15分
主菜デパ地下惣菜をお手軽に♪みんな大好きハニーマスタードチキンにブロッコリーとポテトを加えデリ風ホットサラダに!ハニーマスタードの調味料はオール大さじ1で覚えやすく簡単!そして最高に美味しいからブロッコリーも1個ぺろりと食べてしまいますよ!おしゃれ感もあるので普段の食卓はもちろんおもてなしにも!
2024/02/25
5分
副菜ブロッコリーをチンしたり茹でるよりも、旨味がギュッと凝縮する焼きブロッコリー。塩を振るだけでも美味しいですが、粉チーズと鶏がらスープの素をザザッと和えてさらに美味しく!もちろんベーコンなどを一緒に焼いても。ブロッコリー好きさんはもちろん、そうでもない人でも食べやすいです。
2024/02/24
10分
主食ほぼ100円で出来る「のっけ弁当」をご紹介します!今回ご紹介するのっけ弁当は「ブロッコリーの卵焼きのっけ弁当」ブロッコリー入りの卵焼きを作りました♡卵液の中にマヨネーズなどを加えているのでふわふわで美味しい~♪冷めても美味しいのでお弁当にピッタリです!よかったらお試しくださいね♪※ご飯と調味料は金額に含まれていません。
2024/02/17
30分
主菜豆腐の上に、ブロッコリー、エビ、ゆで卵をのせ、味噌マヨをかけ、さらにチーズをかけて焼きました。味噌とチーズの相性ばっちりでおいしいです。大きな耐熱皿で作れば、見栄えもしておもてなしにもいいと思います。