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「大豆」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2023/07/28
5分
副菜微妙な量が残っていた大豆を使ってディップを作ってみました。カレー風味なので食べやすいです。クラッカーにのせても、サンドイッチの具としても美味しいです。
2023/07/04
20分
副菜大豆入りのさっぱりとした紫キャベツのラペです⭐︎肉料理に添えたり、水気を切ってパンに挟んだりとアレンジいろいろ♪主食や主菜を引き立ててくれます♡
2023/06/02
5分
副菜梅雨時期は積極的に豆料理を作っています。豆には身体の余分な水分を排出してくれる作用があり、子どもの頃、祖母が「梅雨時期は大豆をしっかり食べなさい」と、祖母が作った大豆が毎日のように食卓に並んでいました。今回の料理は、甘辛く味付けされた給食メニュー✨お酢を入れてさっぱりと食べやすく仕上げ、我が家の子どもたちは出来たそばからおいしい!おいしい!と♩子どもたちが大人になった時に懐かしい味として思い出してほしいな、と思いながら作っています♩
2023/05/25
20分
主菜春から夏に向かって爽やかな季節に『野菜をMOTTO』と合わせて食べたい主菜も兼ねたパワーサラダです。子ども達の日常生活も大人も活動的になり少々お疲れぎみ。疲労回復に豚肉とにんにく、美容にビタミン類の野菜とカルシウムや鉄に大豆を、それぞれの食材をまとめてくれるトマト味のソースには、柑橘のジャムとスパイス、発酵食品を加えてご飯がすすむ甘じょっぱく少しエスニック風な味付けです。手間がかかって見えますが、加熱調理は5分少々なので短時間で作れます。忙しくてもがっつり食べたい、食べさせたい日におすすめです。【栄養価】(1人分あたり)エネルギー 449kcal食塩相当量 1.8g
2023/04/01
15分
主菜炒めるだけの簡単レシピ!ヘルシーな鶏ささみと食物繊維たっぷりの大豆とさつま芋を使った黒酢炒めは、便秘にお悩みの方や腸内環境を整えたい方におすすめです!食物繊維は善玉菌のエサとなるので、善玉菌を増やして腸内環境を整えてくれる効果が期待できますよ♪★こんな人におすすめ□腸活したい人□野菜不足が気になる人□ヘルシーなおかずが好きな人大豆は「畑の肉」と呼ばれているほど栄養がたっぷり。からだを作る材料となるたんぱく質やエネルギー源となる脂質、抗酸化作用のあるビタミンEなどが豊富に含まれています。
2023/03/22
15分
主菜レンジで出来ちゃうタコミートです。大豆がたっぷりで、動物性たんぱく質に、植物性たんぱく質、ビタミン・ミネラルに食物繊維も摂れます。今回ご紹介のドリアの他に、パンに乗せてチーズを乗せてトーストしたり。パスタに乗せたり、サラダに乗せたり、タコスやナチョスにと大活躍です。薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆大豆...疲労回復に、生活習慣病予防に、更年期障害のの改善に
2023/03/12
15分
主菜大豆と蓮根をたっぷりといれた肉味噌そぼろは、ヘルシーでボリューム満点♪シンプルな味付けなので3歳の息子もぱくぱくと食べてくれます!常備菜として多めに作って冷蔵保管するのもおすすめ。忙しい日の晩ごはんに重宝します。★こんな人におすすめ□コスパのよいおかずを作りたい人□パパッとおいしいおかずを作りたい人□常備菜を作りたい人大豆は「畑の肉」と呼ばれているほど栄養がたっぷり。蓮根にはビタミンCや食物繊維が豊富に含まれています。ビタミンCは免疫力アップや美肌作りに、食物繊維は腸内環境を整え生活習慣病予防に期待できます。
2023/03/07
30分
副菜圧力鍋があれば、豆料理のハードルがぐっと下がります。根菜がたっぷり入った五目豆が、わずか数分の加圧で作れますよ!圧力鍋別の加圧時間の目安と、豆料理を圧力調理する時のポイントも、詳しく解説しています。
2023/02/25
15分
主菜大豆の水煮って意外と安かったりするんだなーと最近思っていてでも普通に煮るのはなんだか質素に感じるとも思ってました…というわけで今回は焼きを選択!かさ増しレシピをお届けします!
2023/01/31
15分
副菜ついついつまみたくなる、やみつき大豆スナック(煎り大豆)です。ストックの大豆の水煮缶とお好みのスパイスで、手軽なおつまみが作れます。
2023/01/29
10分
副菜作り置き副菜に、お酒のおつまみに!大豆と野菜の三色で見た目が華やかに♪さっぱり味で節約食材だけで作れます。大豆から食物繊維やイソフラボン・たんぱく質をしっかりとれます!ダイエット中にもおすすめ!
2023/01/29
15分
汁物大豆が入った、節分のすまし汁。もちろんふだんのお食事にも!具だくさんな野菜に、大豆が入ると食物繊維やたんぱく質もとれてバランスが良くなります。