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「調味料」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2017/02/27
20分
主菜やわらかな春キャベツと厚揚げを回鍋肉風に炒めてみました。お肉が無くても十分美味しく食べごたえもありますよ。麺つゆと甜麺醤を合わせると回鍋肉のタレが簡単に出来ます。
2017/02/18
3分
副菜ごま油と塩系の調味料だから、ナムルをイメージしてもらうと近いです。ただ、ナムルと違うのは、にんにくの代わりに完熟きんかん「たまたま」を入れている為、もっと爽やか。塩の粒と違って、サラサラの液体塩こうじは素材と馴染みやすく、ちょっと冷やすだけで完成しました。塩分が主張しすぎてなくて、ほんのり甘みがあってまろやかな感じです。栄養たっぷりのスプラウトやきんかんを生で。野菜不足な時のおかずにも!
2017/02/17
20分
主食ぷりぷりの大きな牡蠣とニンニクの芽を組み合わせてオイスターソース炒めにしました。片栗粉を薄くまぶして焼いた牡蠣はプックリ、タレは照り照りツヤツヤ、ごはんをいっぱい炊いておきましょう。
2017/02/14
40分
主菜すりおろしたしょうがを絡めた鶏手羽元と新じゃがをゴマ油でさっと炒めてから甘辛く煮込みました。ウズラの卵となばなを添え白いごはんに合う春の香りの煮込み料理です。