「バースデーケーキ」のレシピ14 件

みみなきみ

ケーキといえばショートケーキと言うくらい私の子供の頃からの王道ケーキです。ふわふわしっとりなジェノワーズにちょっとミルキーな練乳のホイップクリームで見た目も味も美味しいショートケーキです★

mayumillion

型不要！フルーツたっぷり華やかズコット最近どんどん人気が高まっているズコットケーキ！ズコットケーキはイタリアのトスカーナ地方の中に生クリームやムース、アイスを詰めて冷やして食べるドーム型のケーキです。日本ではフルーツを周りに飾り華やかにしたズコットが人気ですよね！市販のスポンジケーキを使って簡単にクリームにゼラチンを加えたり、スポンジの敷き方もカットの断面が綺麗になるよう工夫したレシピです♪

のりP (noripetit)

市販のスポンジケーキを使うので焼かないから簡単！暖かくなりはじめてクリームもダレやすいのでひと手間プラスでしっかりめのホイップクリームに！フルーツたっぷり！テーブル映えもgood♪おもてなしやこどもの日のお祝いなどにもオススメです！

mayumillion

夏の暑～い時は混ぜて凍らすだ混け！「焼かいケーキ」はかがですか？火を使わない！冷んやりスイーツです。材料も5つのお手軽に作れます。ベリーとクリームチーズの相性抜群デコレーションも可愛いからバースデーケーキにもいいかもです♪

いがらしかな

市販のバームクーヘンを2段重ねにしたお手軽ケーキ「ネイキッドケーキ」。生クリームをぬり、丸ごとのいちごをゴロゴロと飾ります。デコレーションケーキのナッペのような難しい工程がなく、また、生クリームが少なめなので軽やかな味わいに仕上がります。お好みで、ブルーベリーやチョコスプレーなどをトッピングしたり、自由にアレンジをお楽しみください！

美桜

普段作るチーズケーキはどうしても材料費がお高くなってしまう…どうにか安く買えるチーズなどで美味しいチーズケーキが作れないかなーっと思い考えたレシピです♡使うチーズは安く売っているベビーチーズに混ぜ合わせるのは牛乳♡その他の材料は家にあるもので作れるのでコスパ最強です♡ベビーチーズの濃厚さを今回重視したのでヨーグルトや豆腐など混ぜ合わせていませんが十分美味しいです♡

美桜

以前作った2層ゼリーをアレンジして今回はいちごVer.で作りました♡もう型からゼリーを外した時の家族の歓声（笑）見た瞬間から虜になってました（笑）いちごにもよりますが甘さ控えめなのと下のミルキーゼリーはヨーグルト+レモン汁が入っていますがほとんど酸味がなく食べやすいです♡

…gris

いちごをたっぷり使ったリングシュー。時間があるときにシュー生地を焼いておけば日持ちするので便利です。クリームはカスタードではなくマスカルポーネクリームなので混ぜ合わせるだけ。ワインにもよく合います。ブラックベリーやブルーベリーなどいろいろ乗せるのも楽しいですが、赤一色にまとめるのもシックで素敵です。

美桜

より簡単に♡そして失敗しない♡ココアのスポンジケーキを作りました♡プレーン同様たまごも卵黄と卵白に分ける事なく泡立てるのと粉類もビニール袋に入れて一気に混ぜ合わせ一気に入れて混ぜるので余計な手間がありません♡誕生日はもちろん♡クリスマスやお正月♡バレンタインやホワイトディなどなど色んなシーンで手軽に作れるスポンジケーキです♡

ちおり

クリームを塗って色とりどりのフルーツを貼り付けるドットケーキ。市販のスポンジケーキを使用して簡単に。お子様に作ってもらうのも賑やかで楽しそうです(^ ^)月刊料理情報誌『おあじはいかが』12月号掲載レシピ

hoppe

冷凍ラズベリーの色鮮やかで華やかな印象のムースケーキ。材料も工程もたくさんあって難しそうに見えるかもしれませんが、一つ一つのパーツは【初級】でご紹介している簡単な物です。少し時間と手間はかかりますが、テーブルに出した時の歓声や「美味しい」の笑顔を見れた時の喜びはひとしおです。セルクルを使うときは上から順に(トップがきれいに平らになります）、底取れのケーキ型を使うときは下から順に組み立てます。工程はセルクルを使用した場合の作り方になっていて、最後に底取れの型を使った場合の作り方も書いてありますので参考にしてください。

中村りえ

フワフワスポンジが米粉で作れました♪米粉を使うことで、振るわなくても作れます◎生クリームでデコレーションして、お誕生日やクリスマスに大活躍ののデコレーションケーキの完成！

ともきーた (伊藤 智子)

誕生日ケーキとしてよく作ります♪ビターチョコ使いでほろ苦、甘さ控えめで美味しい♡コーヒークリームと合わせるのがまた美味しい♡

豊田 亜紀子

苺の季節になると絶対に食べたくなる定番のデコレーションケーキ。最近では、市販のホイップクリームもありますから、スポンジさえパッパと焼いてしまえばスムーズに作ることが出来ます。スポンジケーキは卵白と卵黄を分けて作る『別立て』での方が失敗を防ぐことができますよ！