「仕込み」のレシピ11 件

りえ菓

きな粉もちのようなパンを作ってみたくて考えたレシピです。成形は、シナモンロールからヒントを得ています。仕込み水に豆乳を使用しているので、しっとりふわふわです。きな粉アイシングが良いアクセントになっていてクセになる美味しさです。

あや

小松菜とあみえびで栄養たっぷり！！小さくカットしたこんにゃくの食感も楽しめます。

kikusuzu／菊地美鈴

最近、食べる輸血と言われるスーパーフードの生のビーツを野菜売り場で見かけることが多くなったのでまとめて仕込んで使って欲しいです♪泥臭さが苦手という方も試して欲しいです。

kikusuzu／菊地美鈴

季節ものなので見かけたら、下ごしらえして冷凍保存しておけば使いたい時に使えます。

kikusuzu／菊地美鈴

らっきょうの季節になると、少量で赤紫蘇・たまり醤油・甘酢と漬けます。残りは生で炒め物やアヒージョもオススメです。

kikusuzu／菊地美鈴

フレッシュのグリンピースがある時期にそのまま冷凍すると、使いたい時に使えて便利です。

kikusuzu／菊地美鈴

買ってきて直ぐに使わない時は切れ目を入れて冷凍すると、使いたい時に使えて便利です。

マスダアイミ

どんどん混ぜていくだけなのに失敗なく美味しい！バナナのおかげでパサつかずしっとりと焼き上がります。チョコレートを贅沢に入れて、バレンタインスイーツにもおすすめなマフィンです。

がまざわ たかこ

一度は作ってみたい手作り味噌。特に寒の内（1/5から節分）の時期に仕込む味噌はゆっくり発酵が進むため、味に深みが出ておいしくなると言われています。時間が経つにつれ熟成されたお味噌の良い香りがしてくるので早く食べたくてソワソワしてきちゃいます。手作り味噌ってこんなに美味しいのか！と感動して来年はもっと仕込もう！と思えるはず。分かりやすいように細かく記載していますが、まずは難しく考えず、おおらかにざっくりと作ってみてはいかがでしょうか。

あいのおうちごはん

寒い季節にはあったか弁当を持っていきたくなりますね♪仕込みが簡単にできてとっても簡単！たまにはパンを持っていきたい日もあるのでそんな日にもおすすめ！お肉にさえ火が通ってしまえばあとは保温調理なのでとてもお手軽です！

Ｙｕｕ

お久しぶりのお魚レシピ✨今が旬の秋鮭を使って、男子もお子様も喜ぶボリューム満点の一品に😋💕ちょっと工程が多いけど、やることはすごーく単純。材料を切ってフライパンで焼き、あとはタルタルソースをかけるだけ👍味付けも塩こしょうだけで十分なので、初心者さんでも簡単に覚えられますよ😊💕