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「野菜」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/05/19
15分
副菜肉と野菜が同時に摂れる、低糖質のごちそうサラダ!アンチョビ風味で食欲そそります。「森のバター」と言われ、栄養価の高いアボカド。不飽和脂肪酸を多く含んでコレステロールを下げる効果があり、生活習慣病予防に役立ちます。トマトには免疫力UPや抗酸化作用、疲労回復効果など多くの働きをもつ栄養素が含まれます。手軽に入手しやすく、切るだけで手間要らずなので、低カロリー・低糖質で高タンパク、とヘルシーな鶏ささみ肉とともに積極的に日々の食卓にとりいれたい食材です。
2021/05/19
10分
副菜みずみずしくて美味しいレタスは今が旬!安くて一番美味しいこの季節に…さっぱりとろ~りなあんかけで、モリモリ1玉ペロリと食べられちゃうレシピです。チキンのオイシイうま味に、イノシン酸とグルタミン酸、欲張りうま味がベースのかに玉あんかけに、生姜のさっぱり感が良く合います。おかずにもお酒のお供にも、ダイエット中の方にもおススメ!
2021/05/17
15分
副菜定番のきんぴらに豚バラ肉を入れました。コクがある仕上がりで白いご飯がすすみます。青じその香り豊かな仕上がりなのでおつまみにも◎辛さは好みで(入れなくても)調整してください。
2021/05/16
30分
主食材料を入れて、土鍋で炊くだけ。ドライカレーとニッポンのカレーの良いところを併せもった美味しい炊き込みご飯の出来上がり!土鍋で炊いたふっくら炊き立てのご飯の美味しさは、やみつきになります。炊飯器でも同じように炊けますよ。
2021/05/15
10分
主菜水は一切使いません♪野菜からでた水分でとろみをつけるので、旨味たっぷり!栄養満点です♡トマト苦手さんも食べられるレシピ♪娘があまりトマト好きじゃないんですけど、めっちゃ美味しいって言ってくれました♡トマトがいい仕事します♪めっちゃいい味に仕上がりますよ♡ご飯にもおつまみにもピッタリ♡
2021/05/15
10分
副菜ほんのちょっぴりのピンクのピクルスはお料理やお弁当を驚くほど華やかにしてくれます。ぜひ作り置きして、お料理やお弁当に添えてみてくださいね。
2021/05/14
15分
主菜粗みじんになったブロッコリーにツナとマヨネーズが絡んで、ペンネによく合うソースになります。ブロッコリーの大きさにばらつきがあっても、ソース部分と具の部分としてそれぞれ楽しめるのでザクザクと刻んでしまって大丈夫です。お好みでからしを少し加えても美味しいです。
2021/05/12
10分
副菜必ずこの時季に作りたくなる棒棒鶏(バンバンジー)。少し汗ばむこの季節、やさしい酸味、コク旨なゴマダレが食欲増進させてくれます。鶏肉の調理は電子レンジかお鍋にお任せ、あとはゴマダレを合わせるだけです。ゴマダレは酸っぱすぎず、まろやかな酸味に仕上げました。バンバンジーの他、お豆腐にかけたりお肉にかけたりもOK!清潔な容器に入れて、冷蔵庫で3日程度保存OKです。高たんぱくで低カロリーな上に、お野菜モリモリたべられちゃう、ダイエット中の方にもおススメ!!。お酒のお供にも、ご飯のお供にもどうぞ。鶏肉は皮つきを使って、2倍の楽しみ方はポイントを参考にどうぞ。
2021/05/12
20分
主菜たけのことピーマンを豚肉で巻いて、味噌オイスター味で青椒肉絲風に仕上げました。お弁当ではバラバラとしたものよりもパクッと食べやすいサイズのおかずが喜ばれるので肉巻きにアレンジ。ご飯がすすんでお弁当にもぴったり!お肉と野菜のうま味がギュッと詰まってとても美味しいです。
2021/05/11
20分
主菜シンプルな調味料で素材のうま味をいかした八宝菜。こちらのレシピでは、葉物は白菜ではなくキャベツを使いました。春キャベツが出回る時期には柔らかく甘みのある春キャベツを使うとたっぷりの旬を味わえます。海鮮はシーフードミックスを使って簡単に。数種のシーフードが入ることでコクUP!ごはんの上にのせて丼スタイルにするとこれ一品でも大満足!野菜不足解消にもぴったりです。
2021/05/11
5分
主菜★家庭菜園でほうれん草が採れたので作りました。★冷蔵庫に残っていたトマトを入れる事で彩と旨味が増し 調味料が少なくて済みます!★5分でサッと作れるので もう一品と言った時に直ぐ作れます!
2021/05/10
10分
副菜ブロッコリーがたくさん食べられる野菜サラダレシピです♪スープでブロッコリーを茹でるので味がついて美味しい♡ブロッコリーは野菜の中でも栄養価が高い食品です。ブロッコリーにはレモンより多くビタミンCが含まれます。またたんぱく質・ビタミンE・葉酸・カリウム・クロム・カロテン・食物繊維・スルフォラファンなどたくさんの種類の栄養素が含まれています。たくさんの栄養素が含まれていますが、低カロリーなのでたくさん食べても太りにくい嬉しい野菜です。ビタミンCはコラーゲンの生成を助ける働きがあるので、美肌に効果的です。またカリウムはむくみに効果があり、クロムは脂肪を燃焼してくれます。