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「ふりかけ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2023/04/18
10分
副菜捨ててしまいがちなセロリの葉は、栄養も香りもいっぱい!ちりめんじゃこ、かつおと一緒にソフトタイプのふりかけにします。ごはんにたっぷりかけて召し上がってください。
2023/03/16
5分
副菜桜えびって余りませんか?そんな時におすすめの即席ふりかけです!桜えびと青のりと白ごまを炒ってしょうゆとみりんで味付けするだけ!これが香ばしいくてとっても美味しいんです!混ぜおにぎりにしたり、お茶漬けにしても美味しいですし、サラダにかけても美味しいですよ。
2023/03/09
5分
副菜余りがちな大根の葉を使用した、カレー風味のふりかけです。いつもの大根の葉のふりかけもカレー味で新鮮に。カリカリ梅の酸味がカレーと合い、食感も楽しいです。ふりかけとしてはもちろん、混ぜこんでおにぎりにしても。
2022/12/16
15分
副菜時々、葉付き大根や間引き大根や大根菜を見かけた時には、簡単に作れる冬のふりかけはいかがでしょうか?ゆずの皮も加えて、ふわっと香りが大人な味わいにもなり、クセになるご飯のお供になります^^お酒のアテにもおすすめのおつまみごはんはいかがでしょうか?
2022/11/28
30分
副菜根菜を使うと剥いた皮が余りますよね。また出汁をとったら出涸らしの昆布とかつお節が出ますよね。捨ててしまいがちですが栄養価は高いですからね。せっかくなので食べちゃいましょう。
2022/11/06
20分
副菜\板海苔大量消費/ごはんが進む!のりふりかけレシピです♡ごま油の香り豊かな韓国風♪今回は甘めのコチュジャンを使用しましたが、メーカーによって甘みが少ない場合は砂糖を加えて調整してみてください。
2022/10/14
5分
副菜そのカブの葉、捨てないでー!ベーコンとおかかの旨味で最高のご飯のお供に♡ささっと5分でできる常備菜!甘辛定番じゃこ炒めに飽きたら、こちらもぜひお試しください♪黒胡椒はたっぷり目がおすすめ!
2022/09/15
10分
副菜朝ごはんは、時間がかからないで食べられる事。そして栄養もある事。毎日、朝ごはんは何にしようかなぁ〜。と考えてばかり。。。手づくりふりかけがあれば、朝ごはんにぱぱっと出せるし、おにぎりにもできるので、お弁当にもgood!!という事で、絶品ふりかけを作ってみました♪+お味噌も加えれば美味しい朝ごはんの出来上がり💗もちろん、夜ご飯にもおすすめです!また、小鉢に入れれば、副菜一品完成‼︎
2022/08/29
5分
副菜カリッと香ばしい甘辛しょうゆ味。フジッコ 蒸し大豆を使って簡単調理!素材の味を存分に味わえて、たんぱく質やビタミン、カルシウムが同時に摂れるヘルシーなふりかけです。
2022/08/24
5分
主食ワンボウルで出来る!即席「ふりかけうどん」耐熱ボウルに冷凍うどん+ふりかけ+バターを加えてレンジ加熱するだけでOK!今回は「ゆかり」の姉妹品「あかり」を使った「ピリ辛たらこうどん」即席なのに、激ウマです。パパッと作れるので1人ランチや夜食にもおすすめ!
2022/08/16
5分
調味料赤じそのふりかけを梅干しと一緒に手作りすると、驚きのおいしさです。一般的に梅干しを手作りする場合、塩の分量は、梅の重量の18~20%。梅酢が上がって来やすくなり、失敗しにくいと言われています。それに保存性が上がるのですが、かなり酸っぱく+しょっぱくなります。今回、15%ほどに下げ、ちょっとお塩控えめで作り、その梅酢で、赤じそのふりかけにしました。市販のものと比べると、最初はちょっと物足りないな~と感じたんですけど、そこで塩を足さずに、うま味調味料「味の素®」をふったら、驚きのおいしさに。