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「カツレツ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2020/09/06
30分
主菜今日は彼にちょっぴりおもてなし♡そんな時は、このレシピがピッタリです!意外と簡単(^^♪おいしいミラノ風カツレツです。トマトソースには、めんつゆを入れることで、味に深みが出ます♪゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
2020/07/07
20分
主菜コトレッタとは本来、子牛のリブロースの切り身に溶き卵とパン粉をつけて揚げた料理のことです。ミラノ風 カツレツ、コトレッタ・アッラ・ミラネーゼとして名を馳せているかとも思います。ご家庭ではもちろん子牛に拘らずに、入手可能なお肉で作っていきましょう。牛もも肉のかたまりが手に入らなければ、薄切りでも大丈夫です。実は我が家では、敢えて薄切り肉を買って2枚並べて作ったりもしています。肉叩きをする手間も省けますし、我が家では薄い食感が好きなんです。この辺はお好みでどうぞ!ちなみに肉の塊を肉叩きやビール瓶などで叩くのは、繊維を壊して柔らかさを出すためです。
2020/04/14
30分
主菜とろりモッツァレラチーズとトマトの旨み、バジルの香りも一緒にカツの中に閉じ込めて、外はカリッと中はジューシーなノンフライのカツレツ☆おいたまま火を通すので形崩れの心配がなく、ミルフィーユ調のおしゃれなイタリアンのメインディッシュができあがり!コンベクションモード搭載の BRUNO crassy+ スチーム&ベイクトースターならではのひとさらです。
2018/10/03
30分
主菜青じそと生ハムに熱が加わるとあら不思議《梅干しのような風味に》 スペイン料理「フラメンキン」を日本風にアレンジした《味つけ不要》《味つけ失敗なし》手軽な一品です♪