「ソテー」のレシピ941 件

緑川鮎香

アボカドと塩レモンを使って爽やかなタルタル風のソースに。卵・マヨネーズ不使用☆

築山紀子

さつまいものスープに、ソテーしたリンゴを食感よく添えました。味付けはシンプルなので、素材の甘さで十分です。2人分ですが、小分けにしておもてなしに♪

北嶋佳奈

あっさり食べれるよ～（＾＾）

庭乃桃

たっぷりのオリーブオイルでシンプルにソテーしたズッキーニを、スパイスの入った中近東風のヨーグルトソースでいただくごちそう感のある一皿。ジューシーなズッキーニに香りの良いソースがなじんで、たまらない美味しさです♪

庭乃桃

ブイヨンでやわらかく煮た春のミニ大根を、軽くソテーして、コクのあるチーズのソースでいただきます。オレガノの風味をつけてソテーしたトマトが、素晴らしい脇役に。野菜メインの美味しい一皿です。

川島令美

生のタケノコを購入されたらぜひ試して頂きたい。シンプルだけれど美味しい、大好きなタケノコの食べ方です。

小野 孝予

今まさしく旬の‘ちぢみほうれん草’☆アクが少ないのでクセがなく、甘味が強くて大変美味しいです。素材の味を活かして、シンプルなソテーで召し上がって下さい。

西山京子/ちょりママ

にんにく香るブリ焼きです。シンプルに塩とねぎの甘味がにんにくの味を引き立てる♪レモンをしぼってどうぞ。

神田　美紀

淡泊でくせのない白身魚のシイラをソテーして和風だしの野菜あんをたっぷりかけました。

しのはら じゅんこ

忙しい日のクイックメニュー。帆立はお刺身用を使って少々豪華に仕上げます。バターも使いますので塩は味をみて追加する形で使うとベターです。

しのはら じゅんこ

ながいもの皮を剝いて食べやすい大きさに切りフライパンでソテー。強火・短時間で調理して周りはカリカリ、中は半生に仕上げます。塩・こしょうをかけていただくとサクサクご機嫌になります。