「もち麦」のレシピ100 件

鈴木美鈴

身体にいいもち麦。一度にたくさんゆでて、色んな料理に使いたい時にサッと使えて健康作り。

鈴木美鈴

もち麦のプチプチ食感が感じられ、生姜がきいてさっぱり。食物繊維が豊富な健康ご飯です。

柴田真希

雑穀パワーサラダとは、たんぱく質、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養が１つでカバーできるサラダボウルのこと。野菜だけでなく、雑穀をはじめ 様々な食材を入れることで いろいろな栄養をまんべんなく摂ることができ、健康や美容にもよく、腹持ちも良いのでダイエットにも効果が期待できます。

貞本紘子

ダイエットの味方、ブロッコリーともち麦を使った簡単サラダです。もち麦のぷちぷちした食感が美味しいです。ブロッコリーは柔らか目に茹でると味も食感もなじみやすいです。

鈴木美鈴

1皿で栄養満点な食べる野菜パワースープ♪材料が多めなので難しく感じるかと思われますが、切って煮込むだけ。土鍋で作ると、みんなで囲める鍋にもなります。

貞本紘子

手羽先を使った、短時間で簡単に出来る参鶏湯風のあったかスープです。もち麦を入れてとろみをつけて。

柴田真希

ダイエットや便秘解消、美肌効果など健康・美容効果が高いと注目の大麦（もち麦）！麦ごはんとして毎日のごはんに取り入れてみては？

柴田真希

ダイエットや便秘解消、美肌効果など健康・美容効果が高いと注目の大麦（もち麦）！麦ごはんとしてごはんに混ぜて炊くだけでなく、おかずとしても使いやすい「茹で方」についてまとめました。

調理師/料理家 槙 かおる

消化が悪いと思われがちだけど食物繊維たっぷりの麦、押し麦でなく丸い麦とパックのかつお節を一緒に炊いてお粥を作りましょう！

しのはら じゅんこ

もち麦入り炊きこみご飯を作り、その上にフライパンでソテーし甘辛く味付けした牡蠣をトッピングするお手軽で美味しいご飯です。