「もち麦」のレシピ100 件

松山絵美

もち麦がもちもちで食べ応えバッチリで、ヘルシー！！とろーりとしたスープにふわり卵が最高です^ ^薬膳効果☆とうもろこし...浮腫みに、疲れに、便秘に、解毒作用☆もち麦...体の熱を冷ます、消化を促進、糖尿病に、水分代謝促進

越智 美恵子

　フランス料理で野菜や肉のなかに別の具材を詰めて焼いた料理のことを言います。ピーマンやトマトの中に挽肉などを詰めるのも一般的ですが、手羽先も餃子の具などを詰めて手羽先餃子などもおいしいですよね。今回は市販のゆでもち麦を詰めて、鶏のうまみがしみこんでおいしいです。また、味付けをギリシャの代表的なチーズで食塩水の中で熟成させた塩味の強い、フェタチーズを使いました。チーズのコクも加わり、食べ応えもあります。

ふじたかな

お肉がとにかくほろっほろにやわらか～い♪甘辛衣の台湾風唐揚げ”チーパイ”と、鶏の骨から出た旨みとコラーゲンが身体にしみ込む優しい味とコクの薬膳スープ。もち麦も一緒に煮込んで食物繊維もプラス！本格的なメインのお肉料理と汁物が【BRUNO　マルチ圧力クッカー】で感動的にあっという間に出来上がります！！

あーぴん（道添明子）

★ココナッツミルクの缶詰を使用前によく振って鍋に入れ、お湯50mlで缶についたココナッツミルクを洗うようにして鍋に入れると無駄がないです。★ココナッツミルクがなければ牛乳で代用して『もち麦ミルクデザート』が出来ます。★ゼラチンや寒天でゼリーにしても美味しいです。★お砂糖の量はお好みで。

松山絵美

ダイエット効果、便秘解消効果で話題のもち麦をスープで！今回はトマト缶でトマトスープにしました！ほうれん草や鶏肉も入れた食べ応えバッチリスープです^ ^朝ごはんや、ダイエット中の夕食にもオススメ！スープジャーでランチに持っていっても♡薬膳効果は工程４に書いてます。

松山絵美

ダイエット効果、便秘解消効果で話題のもち麦をスープで！今回はかぼちゃと大豆と鶏肉も入れた食べ応えバッチリスープです^ ^朝ごはんや、ダイエット中の夕食にもオススメ！スープジャーでランチに持っていっても♡薬膳効果は工程４に書いてます。

松山絵美

冷たい飲むサラダのようなスープです^ ^もち麦入りでヘルシーですよ♡薬膳効果☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進☆とうもろこし...浮腫みに、疲れに、便秘に、解毒作用☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に☆もち麦...体の熱を冷ます、消化を促進、糖尿病に、水分代謝促進

松山絵美

干し椎茸と鶏の旨味がじんわり！もちもちプチプチもち麦がヘルシーで美味しいですよ！冷房で冷えた体にもオススメ！コラーゲンたっぷりで美肌効果も抜群ですよ！薬膳効果☆鶏手羽中...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的☆干し椎茸...食欲不振に、エネルギー不足で弱った体を補強、免疫力をアップ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用☆もち麦...体の熱を冷ます、消化を促進、糖尿病に、水分代謝促進

松山絵美

もち麦がもちもちプチプチと美味しくヘルシー！！夏バテ予防にも、冷房で冷えた体にもオススメです^ ^薬膳効果☆鶏手羽先...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用☆もち麦...体の熱を冷ます、消化を促進、糖尿病に、水分代謝促進

むっちん（横田睦美）

気温が上がってくると、冷房が効いた部屋で過ごすことが多く、実はからだが冷えがち。暑いときこそ体が冷えないように、さっぱりと食べやすい味噌スープにしょうがを入れました。もち麦をいれることでスープだけでお腹も満足。牛肉とトマトから旨みが出るので、シンプルに味噌だけの味付けなのに満足感もあるスープに仕上げました。

あーぴん（道添明子）

★とうもろこしの炊き込みご飯芯や薄皮も一緒に炊き込むのがポイントです。★とうもろこし🌽綺麗なヒゲ🌽茶色いところは捨てて薄緑色の綺麗な部分だけじっくり揚げました。★ヒゲは漢方薬にも使われているほど→利尿作用・血圧を下げる効果食物繊維が豊富なので捨てたらもったいないですよ〜🌽

三浦ユーク

ミネストローネスープで本格的なリゾットに！とろっとしたチーズ、トマトの柔らかい酸味、優しい味わいに仕上がっています。

三浦ユーク

味付け不要、混ぜるだけの簡単調理！スープに対して具材は多めなのでホットサラダの様な食べるスープの様な創作レシピです。チキンと野菜のうま味たっぷりのスープが、淡白な味のサラダチキンや豆とベストマッチ！沢山食べられちゃいます！

三浦ユーク

具沢山スープが餡かけソースに！しっとりと蒸し焼きにした鱈に、きのこのうま味が詰まった濃厚スープが絡んで、お手軽に本格和食が完成！もち麦やキクラゲの食感がいいアクセントになりますよ。

まこりんとペン子

HOKO「もち麦スープ 3種のきのこの和風スープ」と玉子豆腐で作る簡単1品♪作り方は超簡単！耐熱容器にもち麦スープとお湯を入れて混ぜ、片栗粉を入れてレンジで加熱して作った餡を玉子豆腐にかけるだけ！本当に簡単なのに何だか料亭の1品の様な出来上がりが嬉しいおかずです(笑)もち麦と、舞茸、しいたけ、きくらげの3種のきのこがたっぷり入った餡で食べ応えもバッチリ♡普段のおかずやちょっとしたおもてなし料理にもどうぞ。

むっちん（横田睦美）

もち麦ダイエットをされている方、ちょっと酸っぱいあの味がなんとも苦手って方いませんか？実は私がそうなんですが、このもろみ風のドレッシングにすれば、酸っぱい味が気にならないのはもちろんのこと、野菜にかけたり炒め物に使ったりと、おいしくもち麦を摂取できます。シンプルにきゅうりを付けて食べるのが一番おいしい気がします。作り置きできるので、ぜひ試してみてくださいね。

ふじたかな

焼いたお肉の付け合わせにはご飯やパンを合わせる代わりに食物繊維豊富なもち麦を加えて、食べ応えアップでチョビダイエット！わさびと山椒の爽やか刺激系のドレッシングでお口の中をリセット出来ます♪

Nadia Artist

なめらかな基本の茶碗蒸しは、材料２つと電子レンジで低温調理で簡単にできるのです。三層が可愛い♪　包丁要らず、難しい工程無し！混ぜて、注いで、電子レンジでチンして完成！！つるんっとなめらかなのどごしがたまらない。蒸し済みのすぐに使える押し麦のぷちぷち食感楽しく、お腹も満足。とろ～り、かにあんかけでりっち気分♪耐熱グラス＆電子レンジでめちゃくちゃ手早く作れちゃいます！

藤本マキ

もち麦に夏野菜とプロセスチーズを加え、サラダ仕立てにしました。もち麦は炊飯器で炊けば、火を使わず作れます♪（茹でる方法と、どちらの方法も掲載しています）色鮮やかで、プチプチもちもちシャキシャキいろんな食感が楽しめ、作り置き出来るので、おもてなし・ホームパーティ等にもお勧めです。

鈴木美鈴

食物繊維が豊富なもち麦ときのこがたっぷりで、ダイエット中でも安心なリゾット。コーンスープの素を加えるだけで味が決まるので、忙しい朝にオススメです。

鈴木美鈴

バターの風味が良く、とっても濃厚で奥深い味のチキンライス。もち麦ご飯なので、ダイエット中の方にオススメです。

Chiko

今日は、もち麦のスープを作ります！朝食やおかずにもなるスープです。もち麦のモチモチした食感が満腹があってダイエットにも…食物繊維も豊富で栄養面でも合格です！

柴田真希

ごはん（米）ではなく、もち麦のみを使ったピラフ。もちもちした食感ですが、ピラフのパラパラ感も！もち麦は食物繊維が豊富なので、食べごたえがあり、満足感もアップします。

ふじたかな

トマトの旨味がギュッと凝縮☆鍋で簡単に作れるトロトロトマトの肉詰めです＊調味料はイタリアンハーブの香りソルトだけ！スパイスで減塩スタイル

ふじたかな

みんなが大好きなパンケーキにもち麦で栄養&食感をプラスして繊維で腸活&ダイエットにも！スーパーフードで元気になれる朝食☆

ふじたかな

もち麦で歯ごたえ&栄養UP♪肉そぼろとチーズもinで食べ応え☆☆☆ネギ、にんにく、ニラでスタミナ満点のチヂミ！ビールに◎

ふじたかな

ダイエットに効果的なもち麦を使ってもちもち食べ応え◎歯応えシャキッと甘味もあるパプリカとピーマンでカサ増しで、美味しく減量〜♪

河合　真由子

時間がない朝でも「包丁いらず」で、ささっとつくれるスープ。もち麦もはいっているので具だくさんで「一品で満足できる」メニューです。

鈴木美鈴

海老はぷりぷり、もち麦はプチプチ、色んな食感が楽しめ、ドレッシングは子供さんが好きな味かな。

鈴木美鈴

食物繊維豊富なもち麦入りなので、ダイエット効果が期待でき、この1皿でビタミン、ミネラル、たんぱく質が摂取できる健康サラダです。