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「梅雨」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2019/08/17
15分
主菜★【素麺かぼちゃ】をご存知ですか?《キンシウリ》金糸瓜、錦糸瓜とも言われ、学名【Cucurbitapepo】★ウリ科カボチャ属ぺポ種に属する西洋かぼちゃの一種です!!日本では切ってほぐした果肉の形状から素麺かぼちゃ、素麺瓜とも言われています。★牛肉の甘辛の煮汁をかけて。★牛肉の代わりに挽き肉のそぼろやしゃぶしゃぶ肉を茹でてのせてもOKです。
2019/08/15
5分
主食夏バテで食欲がない時にぴったりの冷汁(ひやじる) 栄養バランスが最高の一品です!だし汁は「いりこだし」が合いますが「かつおだし」や「粉末和風だし」でも作れます。
2019/08/15
15分
主菜夏の大量消費案件・なす。大好きなので、毎日のように購入します。今回は、めんつゆひとつで味が決まる、とろとろ旨煮を作りました。温かくても、冷やしてもおいしいので、食べ比べてみてくださいね。お好きな方は、生姜、大葉、みょうがなどの薬味をたっぷりとかけてどうぞ♪
2019/08/15
10分
副菜包丁不要、火も不要のレシピです。手でちぎったピーマンは味が絡みやすくなります。ピーマンをちぎる作業はお子さんに手伝ってもらうとピーマンの苦手克服にもつながるかもしれません。時間が経つほどにピーマンの苦味がなくなり、甘みを感じるので作りおきにおすすめです。
2019/08/14
10分
主食★#時短#簡単#美味しい三拍子揃ったカレーです。作り置きも可冷蔵庫で3〜4日じゃがいもを除けば冷凍保存可能!★電子レンジだけで仕上げた10分あればできるカレーです。★缶汁とトマトジュースだけで水なしで旨味凝縮です。★トマトの酸味で鯖の臭みを消しました。★付け合わせにカラフルパプリカのマリネ🆔378154https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/378154添えました。
2019/08/13
15分
主菜時間がかかるイメージのぶり大根を、たっぷりの大根おろしと煮たひと品は、準備からできあがりまで15分、調味料2つ・材料2つでできるのに、我が家では、ぶり大根よりも喜ばれるひと品です。暑い日にも大根おろしが食欲をそそるはず♪ご飯にもお酒にもよく合いますよ。
2019/08/12
10分
主食ケッカソースは フレッシュトマトとバジリコ オリーブオイルで作るイタリアンなソースです。パスタの他 焼いたお肉や魚 コトレッタ(イタリア版とんかつ)などにかけていただきます。そんなケッカソースを冷蔵庫でキンキンに冷やして、そうめんと合わせました。おいしさのポイントは、トマトの皮を湯むきすることです。そうすることで、とろんとつるんとした口当たりになり、そうめんによく絡みます。またケッカソースは時間をおくことでトマトからうまみが出ておいしくなるので、最低でも1時間以上冷蔵庫にいれてください。作り置き可能なので少し多めに作っておくと、サラダやパンにのせたりと便利です。
2019/08/12
10分
主食夏バテしてませんか?にらと豚肉のスタミナ満点のそうめんで、パワーチャージ!レンジで5分加熱で完成するので、暑い夏のお昼ご飯にもぴったりですよ♥ラー油や七味唐辛子でピリ辛にすれば、そうめんおかわり間違いなし!温かくても、つめたくてもおいしいレシピです。
2019/08/12
10分
主食★夏にぴったりな縁日のたこ焼きをイメージした《たこ焼きおにぎり》男子やお子様に大好評です♪★たこと具材を混ぜるだけで簡単ですよ〜夏休みの親子クッキングにも最適です。
2019/08/10
10分
主食毎日毎日めんつゆだけのそうめんじゃ飽きちゃいますよね。たまには趣向を変えて、さっぱり味の冷麺風そうめんを。実は、冷麺のシコシコ感があまり得意ではなく。でもあのさっぱり味は好きなので、そうめんで代用したのがきっかけ。具はお好みでどうぞ。酢が多いので、お子様が食べるときは量を加減してくださいね。にんにくが入っているので、お出かけ予定の方は、控えてもいいかもです。
2019/08/07
25分
デザート★ポリフェノールたっぷりの赤紫蘇ジュース氷水や、炭酸水で割って、熱中症予防にも効果的です。★半年~きちんと消毒していれば1年は保存可能です。★夏バテ防止にピッタリの爽やかな飲み物です。クエン酸を加えたらほんのりローズピンクになります。★クエン酸は薬局で売っています。お掃除用のクエン酸でなく食品用のクエン酸を使ってください。
2019/08/05
10分
主菜★ミックスビーンズはドライパックの《蒸しミックスビーンズ》を使いました。★ツナ缶の缶汁の油にはDHAやEPA、旨味が溶け出しているのでお料理に使うと旨味がアップ⤴️します。