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「野菜」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2012/12/13
20分
デザート栗のように甘いパンプキンのグラッセと、ミルクプリンのデザートです。パンプキングラッセが甘いので、ミルクプリンには砂糖を入れていません。ブランデーの香りのきいた大人のデザートです。
2012/12/13
15分
汁物ヴルーテとは、「ビロードのような」という意味で、牛乳でなめらかにのばして卵黄や生クリームでつないだポタージュスープのこと。隠し味のはちみつがよりまろやかな味わいにしています。お写真では、ビシソワーズを加えて二層のスープに仕上げました。